飲用弗留利(Friulano) 的理想溫度是在華氏50度到53度之間。弗魯拉諾既可以是新鮮細膩的,也可以是更豐富、更飽滿、更有橡木味的。在華氏50度的溫度下供應較輕的弗留利是理想的。53華氏度最適合大膽的版本。
如果你不能一口氣喝完一整瓶弗留利,那也沒關系。你所需要做的就是重新裝上軟木塞,然后把它放進冰箱。然而,葡萄酒的味道只能保持1-3天。之后,酒就會開始氧化。
弗留利應該呼吸多長時間?
讓葡萄酒在上桌前呼吸一下,這只是意味著在你沉迷于葡萄酒之前,你要讓它先晾曬一下。葡萄酒通常需要暴露在空氣中,這樣它們所有的味道和香氣才能迸發出來。然而,并不是每一種葡萄酒都需要充氣。自然軟木塞的葡萄酒會隨著時間的推移讓一些空氣從軟木塞中逸出。此外,白葡萄酒不一定需要充氣。
然而,是否讓一瓶白葡萄酒透氣最終取決于你自己。弗留利聞香的最基本方法是把它倒進杯子里,稍微旋轉一下。或者你可以使用曝氣器或醒酒器。所有這些方法都可以軟化單寧,讓你體驗到葡萄酒的所有味道和香氣。
什么食物配弗留利?
弗留利食物搭配非常有趣。這款葡萄酒被認為是最適合食用的葡萄酒之一,這不是沒有原因的。這種酒可以與各種各樣的食物搭配,刺激你的味蕾。
它與蘆筍和洋薊完美搭配,與扇貝、魚、蝦等海鮮以及其他腌肉完美搭配。
你也可以搭配綠色烤蔬菜和沙拉。弗留利(Friulano)是為數不多的可以與復雜食物搭配的葡萄酒之一。除了洋薊和蘆筍,這款酒還可以與抱子甘藍和卷心菜搭配。
如果這還不足以激起你對這款美麗葡萄酒的興趣,弗留利奶酪搭配可能會奏效。
弗留利含多少酒精?
弗留利葡萄酒的酒精含量取決于葡萄的產地,大多數葡萄酒都是如此。一個地區的氣候在很大程度上影響葡萄的成熟度,而成熟度決定了一瓶葡萄酒的酒精含量。弗留利葡萄通常生長在意大利東北部涼爽的氣候中,這使得弗留利葡萄的酒精含量接近13%。
弗留利有多少卡路里?
如果你正在健身,葡萄酒可能不是最健康的選擇。然而,它們肯定比其他酒精飲料好得多。此外,葡萄酒還以抗氧化而聞名。因此,如果你正在尋找一種更健康的酒精飲料來滿足你的需求,那么喝一杯弗留利就可以了。
一杯6盎司(177ml)的弗留利平均含有125卡路里。此外,一杯6盎司玻璃杯中的弗留利碳水化合物只有4克。因此,每周兩到三次,一杯弗留利不會對你的身體造成太大傷害。
結論
弗留利并不是一種受歡迎的葡萄酒。它主要在意大利得到認可,只有在智利和匈牙利等世界其他地方得到認可。但這款酒雖然不受歡迎,但它的味道綽綽有余。如果你是那種喜歡嘗試葡萄酒的人,那么你一定要嘗試一瓶弗留利。
搭配烤蔬菜,海鮮,或奶酪,如果你喜歡,體驗這種本土白葡萄酒的清爽,微妙,和脆的味道。