拿酒杯的正確方法是什么?
首先,酒杯握在手里要平穩舒適。也就是說,你可以隨意拿酒杯。如果你愿意,你現在可以停止閱讀,因為有些人認為接下來的部分是廢話。
除了拿在手里感覺舒服之外,拿酒杯還有禮儀,這也是讓你看起來老練和有葡萄酒修養的第一步。好消息是,這并不復雜,也不需要豎起小拇指。給它一個漩渦。
酒杯被設計成用杯柄握住(如果有的話,如果沒有,沒有規則)。這樣可以確保你手的溫暖不會把熱量傳遞到杯子里的酒里。拿著酒杯的杯柄也能讓你更容易旋轉和欣賞酒的顏色,還能讓酒杯上沒有指紋。你把杯子放在杯柄的哪個位置并不重要;我通常會用手捏莖的底部,靠近根部,因為這樣對我來說比較舒服。有些人更進了一步,拿著酒的底座,但這時我開始感到尷尬——如果我這樣做,我不能旋轉酒而不灑在我的皮毛上。但是拿著杯子的底座也被認為是合適的,實際上是一個進步的舉動。
我看到很多人用手指夾著杯柄,用碗底抓著酒杯,好像這是一杯白蘭地酒。我知道這是一種安全的方式,但這并不是最文明的方式。我知道,我知道,這個話題對有些人來說是廢話,但如果我不解釋有關葡萄酒的禮儀,我就不是在做我的工作。