Verdelho(華帝露)的口感以清新爽口著稱。這是指葡萄酒的品種版本。作為一款干白餐酒,Verdelho的香氣生動,帶有綠色水果、醋栗、生姜和蜜瓜的味道。在口中,Verdelho的味道顯示出成熟的核果、油桃和葡萄柚的味道。酸度幾乎總是很高,而余味干凈而清淡。
在澳大利亞和美洲,Verdelho可以是年輕的、相對簡單的,也可以是經過橡木桶陳釀和橡木桶發酵的濃郁的葡萄酒。更引人注目的是,充滿活力的Verdelho風格是在麥克拉倫谷,獵人谷和西澳大利亞的其他地方。在那里,Verdelho的風味特征通常包括豐富的熱帶水果的風味描述,如菠蘿、芒果、酸橙和葡萄柚。一種活潑的酸度也存在,抵消了過度成熟的味道,而結尾往往是奶油般的,就像橡木陳釀的霞多麗一樣。最重要的是,來自新南威爾士州的Verdelho有一種辛辣的個性,像gGrüner Veltliner一樣有梨和白胡椒的味道,但沒有那么強烈。
至于馬德拉Verdelho,如果你喜歡,這款酒在年輕時是中度干或中度甜的。由于產量低,更容易生產和栽培的馬德拉酒略被忽視。葡萄牙葡萄酒傳統主義者似乎也關注布阿爾和馬爾姆西。但這種風格的葡萄酒表現出一些最令人愉悅的味道。通過品飲Verdelho Madeira,葡萄酒愛好者會發現焦糖、橙花、crème br?lée、無花果干和杏子的味道,以及焦木的觸感。
Verdelho的甜度介于Sercial和Bual之間。它在成熟后會有很高的酸含量,但在年輕時飲用時,通常比其他馬德拉風格的酒有更多的水果和多汁感。隨著時間的推移,它會散發出焦糖和咖啡的味道。