在澳大利亞的白葡萄酒中,SSB和SBS有什么區別?
SSB是指Sémillon–長相思的混合物,而SBS是長相思–Sémillion的混合物。似乎只是寫了同樣的東西,但就像所有東西中的成分一樣,突出的成分被列在第一位,所以SSB的Sémillon比長相思多,SBS的長相思比Sémillion多。
SSB和SBS是有用的縮寫,但它們不是常用術語。看到的大多是來自西澳大利亞的混合白葡萄酒,這些葡萄酒很少出口。
賽美蓉和Sauvignon Blanc是兩種經常混合在一起的白葡萄,就像波爾多的白葡萄酒一樣。長相思更芳香、多汁、口味更濃郁,但賽美蓉的酒體更濃郁、酸度更低、羊毛脂(想想羊毛衫的味道)或蜂蠟的輕微香味為長相思增添了可愛的補充。它們相互平衡得很好,但知道這個縮略詞是如何工作的,我希望SBS比SSB更輕,更多汁。