經典基安蒂紅葡萄酒和高級基安蒂紅葡萄酒哪個更好?
“更好”是一個主觀的說法，特別是考慮到口味的不同。更進一步說，這些名稱并不是質量的標志——相反，它們是意大利命名系統Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)的一部分，該系統定義了地理區域、作物產量和葡萄酒的釀造方式。
經典基安蒂和高級基安蒂都是完全或主要由意大利托斯卡納地區的桑嬌維塞葡萄釀造的意大利葡萄酒。基安蒂中的“經典”指的是它生長的地區，位于佛羅倫薩和錫耶納之間。葡萄酒必須含有至少80%的桑嬌維塞葡萄酒，并且在發布前必須陳釀一年。這些紅葡萄酒通常酒體適中，單寧柔順。
同時，高級基安蒂的葡萄可以來自基安蒂經典產區以外的任何地方，而且葡萄酒必須陳釀9個月，其中3個月必須在瓶中。它們往往在風格上更有活力和多汁。
你可能喜歡這一種或那一種風格，這是完全可以的。想說的是，經典基安蒂可能會更貴一些，而高級基安蒂往往更便宜，也更容易喝。
