我找不到開瓶器,所以我把軟木塞塞進了酒瓶里。喝了幾杯后,我蓋上瓶子,把它冷藏起來。如果軟木塞在酒里放了一夜,還能喝嗎?
我們都有過這種經歷!有時候你不得不將就你已經擁有的(或沒有的),把軟木塞塞進瓶子里總是一種選擇。你的葡萄酒很好——一個漂浮的軟木塞不會損壞或玷污它。
我偶爾會在瓶子里塞上一個軟木塞,因為舊的軟木塞已經干了一點,收縮變硬了,開瓶器最終會把它塞進去,而不是刺穿它。
把軟木塞塞進瓶子的時候要小心,因為當你把軟木塞塞進去的時候,瓶子里的壓力會增加,這有時會導致葡萄酒噴出來。如果漂浮的軟木塞堵住了流出葡萄酒的通道,試著用筷子或木勺把它推開。
如果有任何軟木塞微粒最終漂浮在你的葡萄酒中,可以用咖啡過濾器或粗棉布過濾掉。