說到了解葡萄酒，起泡酒可能是最難破解的案例之一。各種各樣的生產方法，無數的葡萄，各種各樣的氣泡流，往往味道相似，掌握氣泡的藝術似乎是不可能的。我們的解決方案?當然，舉辦一個全是氣泡酒的品酒派對!
首先，召集朋友——如果有起泡酒，這應該不會太難——開始計劃。遵循以下五個簡單的建議，你就能毫不費力地成功舉辦一場星光熠熠的活動。
瓶子變化
給每位客人分配一種特定類型的氣泡酒來參加品酒活動。或者，制定一個每瓶酒的預算，讓所有的客人出錢，讓主人(你)購買所有必要的酒。你絕對需要以下內容:
Prosecco
卡瓦
Pet-Nat
Cremant
NV香檳
年份香檳(用于揮霍!)
如果有6位以上的客人參加，那就買一些來自不同地區的果醬，在里面放上一份Franciacorta，或者買幾瓶以上的玫瑰紅。氣泡酒永遠不會嫌多!不要擔心剩菜剩菜——這些氣泡瓶塞會把剩下的留到以后吃!
站位
在桌子周圍為每一位被邀請的客人準備一個位置。為了準確地評估葡萄酒的色素，你會想要使用白色桌布。盡管通常用笛子盛起泡酒，但實際上你會想用普通的酒杯來品嘗。這可以讓你更好地旋轉和嗅，從而產生更復雜的香氣評估。在每個站點都準備好筆和紙，以便做筆記，不過如果你真的想讓你的客人失望，在每個站點都留下一個品酒筆記本。讓我們面對現實吧，每個人都喜歡有用的紀念品。
擺桌子
現在每個地方都準備好了，你要確保桌子上有所有的必需品。準備幾碗原味餅干來清潔味蕾，每三到四個人準備一匙。要想正確地冷卻起泡酒，看看這個丙烯酸冰桶吧。
接下來，確保用錫紙遮住每個瓶子的身份，這樣你就可以形成自己的觀點，而不會有任何識別特征妨礙你。
教育材料
了解起泡酒是如何釀造的，使用了哪些葡萄，以及它們來自哪些地區，這些都是確保你的客人品嘗到最多的盲品起泡酒的重要部分。
大揭秘
現在已經喝了一小口，做了筆記，也有了意見，是時候向你的觀眾展示這些瓶子了。打開瓶子并四處傳遞，讓每個人都有機會注意到瓶子特定的信息。讓每個人都有機會討論他們喜歡什么，不喜歡什么，以及為什么。現在品酒已經正式結束了，把你最喜歡的倒入一些杯子里，開始派對吧!
