假期住酒店,一不小心消費酒水就“破產”?
好酒店,有哪些隱形的酒水福利,你還沒發現?
早點看清酒店餐廳的酒水“潛規則”,讓你少被坑!
星級酒店的服務費不包含酒水服務費?
在星級酒店消費,都會被收取服務費,可是為什么消費了酒水,有些酒店會額外收取酒水服務費,有些酒店就不會收取酒水服務費呢?這是依據不同的酒店經營結構決定的——如果是加盟品牌的酒店,或者是酒店內的外包酒水消費場所,一般都會在服務費基礎上,增加一項酒水服務費;如果是品牌直營酒店,或者酒店自己營業的場所內,一般只要收取服務費。
自帶酒水,在星級酒店消費,一定會收取“開瓶費”?
不一定。
如果你去的是四星級以上的酒店,你需要自帶酒水,一般都要提前預約和告知(這樣酒店一般會根據你的酒款,提前準備好開瓶器、醒酒器等相應工具,以便為你提供更好的伺酒服務和體驗) 。
通常如果你是酒店房客,你的酒水消費時間還在你的住宿時間內(就是在你退房前),一般都不會被收取“開瓶費” ;如果你是非房客,一般會被追加酒水服務費,尤其是你自帶的是名貴的酒水,酒店需要增加人力物力為你提供更好的伺酒服務的情況下;如果你還需要額外的伺酒師服務,則還會被收取私人服務費。
當然,有一種情況下是絕對免費的——你是酒店的黑卡會員,VIP賓客,那么,你怎么任性就怎么來吧!
在酒店,沒有喝完的酒,可以免費寄存嗎?
分情況來看。
如果你的酒是在酒店購買的,沒有喝完,通常都可以獲得免費存酒的服務,存酒時間在3個月-2年不等,通常越名貴的酒或者剩下的酒越多,可以獲得的免費存酒時間越多。在存酒時間內,一般都可以不限次數取酒飲酒,不過每次取酒會按照正常消費情況收取服務費。
如果你的酒是自帶的,通常需要額外繳納酒款市場價約5%左右的存酒服務費以獲取3個月—2年不等的存酒時間,如果你自帶的酒是需要額外小心保護的老酒,或者稀世名酒的話,會被收取更多的“私人物品保管費”,因為酒店可能需要依據你的酒款,調節出不同的個性化服務和存酒環境,這些都是額外的成本。
當存酒時間僅剩一個月時,酒店都會聯系和提醒你的存酒,同時確定是否需要繼續存放。
為什么客房內訂酒水,會多額外的清潔費,服務費也漲價?
如果你想直接在自己的住房內預訂酒水,又不想被坑,就需要注意:
1. 如果是整裝的一瓶酒,或者是點一瓶酒的一兩杯,那么,需要在預訂時說清楚,是否需要酒店的酒水客房服務,在沒有特別說明的情況,一般酒店會默認客人是需要的,就會出現賬單里有”客房服務費“;
2. 如果你想更好地在房間里享受酒水,可以向酒店索取冰桶、醒酒器等工具,這些一般都是免費的,哪怕你享用的是自帶酒水;
3. 通常酒店還會對在客房內預訂了食物和酒水的客人,加收”清潔費“ ,如果因為意外,食物和酒水弄臟了酒店地毯、床單等物品,還可能會加收高額清潔費,嚴重時,甚至會出現”造假賠償“的情況。
4. 與在酒店內其他地方享用酒水不同,房間內享用酒水需要支付的服務費通常會高出1-5% ,這是因為客房餐飲的服務費用收取標準與餐廳餐飲的不一樣,酒店需要付出的人力物力更多。
一進酒店,服務生就做奇怪的手勢,是什么意思?
在星級酒店,服務生之間的溝通,通常都不會交頭接耳,而是通過一些手勢進行。
例如,
橫向剪刀手表示“VIP賓客來了,大家要特別關注” :
伸平手掌拍擊,是指需要“靜水”即白水,如果手指像水母一樣上下游動,則表示客人需要汽水蘇打水一類的”動水“,可能表示需要酒水單,或者清掃桌子:
觸摸客人餐桌上的氣態蠟燭,這表示服務生不需要詢問該桌客人是否需要續杯:
如果伸平手掌貼向腹部,就是服務生需要其他人的幫助:
所以,服務生做出奇怪的手勢,也只是想給你提供更好更便捷的服務,而不是在冒犯你或者偷懶。
還有哪些星級酒店的酒水”潛規則“ ?