近日,在倫敦市政廳舉行的 WSET(葡萄酒與烈酒教育基金會)年度頒獎和畢業典禮上傳來一個好消息,中國學員孫婧巍(Jingwei Sun,暫譯名)獲得了 WSET 4 級最高獎項——酒商杯大獎(The Vintners’ Cup),這意味著她拿到了 WSET 4 級全球綜合最高得分。
WSET 是世界最大的葡萄酒與烈酒教育機構,也是全球范圍內葡萄酒與烈酒行業最受認可的職業資質認證機構,其中,WSET 4 級的考試要求極為嚴格,而酒商杯是 WSET 每年頒發給獲得 WSET 4 級全球綜合得分最高學員(累積 6 門課成績)的大獎。
孫婧巍之前在香港亞洲侍酒及教育中心(AWSEC)學習,是獲得酒商杯大獎的第三位中國人,首位是 2012 年獲獎的洪梅(Mei Hong),第二位是 2013 年獲獎的莎拉?海勒(Sarah Heller,來自香港)。遺憾的是,由于有孕在身,孫婧巍此次并未親自參加頒獎典禮。
其實,中國如今已成為 WSET 在全球最大的市場之一,僅次于英國和美國。2015 年,中國參與 WSET 學習和考試的學員已經達到 6,598 人。
2015 年,全球共有 61,452 名學員參加了 WSET 考試,其中 316 名通過 WSET 4 級考試。此次,通過考試的 124 名 4 級學員參加了頒獎和畢業典禮。同時,典禮還為 2014- 2015 年表現優異的 WSET 4 級學員進行了頒獎,共計 47 個獎項。
就去年的 WSET 4 級通過情況來看,WSET 首席執行官伊恩?哈里斯(Ian Harris)說:“2015 年讓我印象最深刻的是 WSET 4 級通過學員的多樣性,他們來自全球不同的國家,從事不同的職業,比如教育、零售、管理、廣告、進口和咨詢等。最年輕的通過者只有 20 出頭,而最年長的已有 70 多歲,這不僅表明了人們對葡萄酒的熱愛不分國界、不分年齡,更顯示出 WSET 遍布葡萄酒和烈酒行業內外,對推動世界葡萄酒和烈酒行業發展有著相當重要的作用。”
延伸閱讀:WSET 4 級考試和酒商杯大獎介紹
WSET 是起源于英國的葡萄酒認證機構,致力于高品質葡萄酒與烈酒教育。其進階過程為初級(Foundation)、中級(Intermediate)、高級(Advanced)、文憑(Diploma)及榮譽文憑(Honours)認證,其中文憑指的就是 4 級。WSET 4 級課程知識難度達到了專家級別,主要引導學生全面深入地掌握葡萄酒與烈酒的市場動態、理論知識及品鑒技能。
WSET 4 級課程培訓分為兩個學年,在此期間,學員們將參加 6 個單元的學習和考試——論文(開卷與閉卷分別交一篇)、葡萄種植與釀造、靜止葡萄酒、烈酒、起泡酒和加強酒。只有通過這 6 個單元的學習并獲得其證書才可以獲得 WSET 4 級資格認證文憑。如此嚴格的考試要求和漫長的時間,難怪 WSET 4 級被不少考生稱為“地獄式的磨練”。
到 2015 年,全球每年通過 WSET 4級考試學員達 300 左右,與 6 萬多參考 WSET 的總人數來看,所占比例極其微小,體現出該考試的難度之高。據不完全統計,中國目前已有 30 人左右持有 WSET 4 級證書,相信在不久的將來,這個人數會越來越多。
另一方面,酒商杯大獎創建于 1946 年,起初全稱為 Rouyer Guillet Cup,是 WSET 每年頒發給獲得 WSET 4 級全球綜合得分最高學員的大獎,也是 WSET 4 級的最高榮譽。過去的 68 位獲獎者中已有 19 人獲得葡萄酒大師頭銜,其中就包括 1978 年獲獎的杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)。
有趣的是,1976 年之前并無女性獲得過此項大獎,而自 1976 年女性葡萄酒大師佩內洛普?曼塞爾?瓊斯(Penelope Mansell Jone,已去世)首次獲得 Vintners' Cup 以來,此后 37 位大獎獲得者中就有 2/3 為女性,其中 7 位先后晉升為葡萄酒大師,并且自 2006 年以來至今,每年獲獎者均為女性。2013 年洪梅獲獎時,杰西斯?羅賓遜曾發文稱“(女性獲得 WSET 4 級最高榮譽)這可能預示了未來的發展趨勢”。或許在這里可以預測,將來會有更多的中國女性包攬此大獎。
2010-2015 年酒商杯獲獎者名單:
2010——夏洛特?愛德格(Charlotte Edgecombe)
2011——艾瑪?哈里森(Emma Harrison,現在已是一名葡萄酒大師)
2012——洪梅(中國)
2013——莎拉?海勒(中國香港)
2014——朱莉?弗蘭克蘭(Julie Frankland)
2015——孫婧巍(中國)
WSET 此次頒布的其他獎項和獲獎畢業學員還有(部分):
(1)WSET 年度教育者——英國獨立葡萄酒學校網絡(The Local Wine School network)創始者克里斯?鮑威爾(Chris Powell);
(2)WSET 終身成就獎(WSET Lifetime Achievement Award)——懷特馬凱威士忌(Whyte & Mackay)釀酒師理查德?帕特森(Richard Paterson);
(3)首次 IWC 清酒三級獎(IWC Sake Level Three Award)——葡萄酒連線公司(WineWire)亞當?貝克(Adam Bekhor);(該獎旨在授予通過清酒 WSET 3 級考試的成績優異者);
(4)來自希臘 73 歲高齡的索迪里斯?科利亞斯(Sotiris Kollias)成為 WSET 4 級最年長的獲得者。(文/DB)
【譯者簡介】酒妹,紅酒百科全書資深編輯,高級品酒師,超級無敵美女歌手,以“吃是為了肉體,喝是為了靈魂”為人生理想,不聊國事,只談吃喝順聊風月。同道中人,請加個人微信:siswine。
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