紅酒也越來越多的出現在了國人的視線之中,無論是自己日常飲用還是重要的宴請場合,紅酒的身影越來越多。今天就來推薦一款優質葡萄酒,那就是卡穆父子酒莊瑪茲香貝丹特級園。
卡穆酒莊占地總面積18公頃,擁有熱夫雷-香貝丹村9個特級園中5個特級園地塊。卡穆酒莊葡萄園用有機法種植。不用化學合成物,使用天然肥料,必須人工進行采收,用有機認證的酵母進行酒精發酵,為了生產出更加自然的葡萄酒。
Mazis-Chambertin(瑪茲-香貝丹園)位于夜丘產區的Gevrey-Chambertin(熱夫雷-香貝丹)村內,面積9.1公頃,平均年產量4.6萬瓶左右,約28家酒莊或酒商擁有。瑪茲-香貝丹園的葡萄酒風格狂野,單寧感重。酒莊代表有:Domained'Auvenay(奧維那酒莊)、DomaineDugat-Py(杜加酒莊)、DomaineCamusPère&Fils(卡穆父子酒莊)
卡穆父子酒莊 瑪茲香貝丹特級園
Domaine Camus Père & Fils Mazy Chambertin Grand Cru
淺寶石紅色澤,有著經典的櫻桃、草莓、李子、香草、丁香、泥土、胡椒氣息,略帶茴香香氣,余味帶有橡木桶所賦予的巧克力香氣。有著豐富飽滿的口感,酒體具有結構和均衡感。這是一款美味,復雜度令人驚訝的葡萄酒。