疫情第三年,經濟下行的大背景讓不少酒商都感到迷茫。但WBO發現,葡萄酒的消費市場的消費基礎在重構。而這個過程中,則蘊藏著機遇。
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逆勢增長憑什么?
“一出現本土病例,餐廳人數就驟減,宴席也紛紛延遲,反反復復。即便放開了,一些企事業單位的大客戶也不敢出來吃飯,只有一些自飲小聚的客戶有需求,但他們的消費量根本無法和團購客戶比。這讓我的葡萄酒動銷很慢,業績差,也讓我心中的危機感揮之不去。”最近,一名經銷商向WBO吐槽。
葡萄酒在中國市場始終被視為輕奢品,更多被用于社交、商務場景,這讓企業團購一度成為不少經銷商的主流渠道,但如今,疫情以及隨之而來的封控導致飲用場景消失,必然讓不少酒商感到痛苦。
不過,事情似乎也并非那么的糟糕。近日,一名始終做愛好者生意的葡萄酒經銷商向WBO透露,自己的高性價比干型起泡酒(如普洛賽克、卡瓦)銷售業績從2022年上半年來看,跑贏了2021年同期。而今年1-5月,起泡酒大盤進口量的下降速度甚至超過靜止酒。
此外,主打電商、在小紅書種草的3升盒裝葡萄酒在2021年下半年也成為網紅爆款。數據顯示,2021年我國進口2-10升葡萄酒的數量暴增28.38%,進口額大增43.62%。
WBO研究發現,這些葡萄酒品牌及其運營模式,均有別于傳統渠道所針對的客群,他們無論是品牌定位還是渠道選擇上,都在深度擁抱葡萄酒愛好者、入門消費者這樣的大眾消費者——這樣的產品讓消費者的DNA不經意就跟著動了起來,加之價格不貴,讓消費者愿意去買單。
這樣的品牌與品類可以躥紅,放在10年前是不敢想象的,類似價格與產品開始走紅,體現出葡萄酒消費的重構——大眾消費的勢力增大,讓葡萄酒不止是單純的輕奢品。可見,葡萄酒消費在中國越來越成熟不可逆。
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這場論壇將從4個方面指明行業方向
在后疫情時代,盡管行業進入深度盤整期,卻不乏有新的品類與品牌崛起——危機始終都伴隨著機遇。對于葡萄酒商而言,基于自身的優勢做適合于自己的調整,跟隨行業趨勢的步伐去升級,是自救乃至實現逆勢增長關鍵。
酒商究竟應當如何去做?于是,一場匯聚了行業大咖的論壇運營而生。
8月6日,青島,2022(第九屆)中國葡萄酒市場趨勢高峰論壇暨第七屆全球葡萄酒G50峰會——后疫情時代的葡萄酒市場格局將隆重開講。
這是2022年以來第一場葡萄酒行業論壇,這場論壇由中酒展組委會與WBO葡萄酒商業觀察聯合主辦,由中國副食流通協會鼎力支持。在這場論壇中,中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會秘書長王旭偉將蒞臨現場,分享行業最新數據等干貨,并從協會角度分享這些數據背后的現象。
王旭偉
中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會秘書長
酒業家傳媒董事長、中酒展組委會秘書長、貴州茅臺智庫專家林向也將蒞臨現場致辭,分析葡萄酒行業的未來趨勢。
林向
酒業家傳媒董事長、中酒展組委會秘書長、貴州茅臺智庫專家
WBO葡萄酒商業觀察總編輯、WBO葡萄酒商學院院長楊征建則將基于半年來市場調查的案例,結合自己的思考,給企業支招。
楊征建
WBO葡萄酒商業觀察總編輯、WBO葡萄酒商學院院長
深圳市智德營銷策劃有限公司董事長王德惠將借此機會從行業趨勢、葡萄酒營銷策劃兩個方向提出自己心中最好的方案。
王德惠
深圳市智德營銷策劃有限公司董事長
在這場論壇上,嘉賓們將從以下幾個方面,全面剖析葡萄酒行業的當下,并展望未來。
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2022年1-6月進口葡萄酒數據分析和市場前景展望;
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葡萄酒商如何適應中國葡萄酒市場新秩序;
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葡萄酒行業處于底部之上,何時會反彈;
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全新市場環境和葡萄酒企業的數字化戰略。
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思想盛宴后還有味覺大賞
此外,不少酒商參加論壇,除了了解行業干貨,從中獲得啟發,也帶著選品需求而來。因此,這場論壇特意為參會來賓設置了一場晚宴,這場晚宴由西鴿酒莊贊助。
隨著國潮文化的風靡,國際葡萄酒供應鏈的波動。不少精品酒銷售商,也將國產精品酒納入了自己的采購范圍。近年來快速躥紅的西鴿酒莊,無疑是國產精品酒陣營中的佼佼者。如今,參與這場論壇,您將可以從感性與理性兩方面,去體驗西鴿品牌的市場賣點。
本次論壇,也是今年中酒展的重要組成部分。作為全年首個全國性展會、中秋國慶雙節前唯一一場全國性展會,本屆中酒展展會備受行業矚目。據悉,在8月6日-10日展會期間,將有500+酒行業領軍人物出場,1520+參展企業,吸引15萬+專業經銷商觀眾蒞臨舉辦地青島國際會展中心。
也就是說,這場論壇,可以最大化滿足您行業交流、選品等各類需求,最終找到最適合自己的發展方向。