劇照
Hi~朋友，你在看《我的前半生》嗎？話說最近這部劇真是火得不行，本劇不僅男神女神云集，而且美酒美食不斷，對于好杯中之物的酒友來說，簡直是視覺上的一大享受！
火得不要不要的《我的前半生》，你看了么？
目前，《我的前半生》已經播放到第37集了，劇情迎來了巨大轉折，唐晶將結婚戒指還給了賀涵，兩人正式分手。
在36集的最后，唐晶果斷把戒指摘了下來，還給了賀涵，她仍然保持著驕傲的模樣：鉆戒可以自己買，但愛情，決不能含糊。
關于分手，唐晶在劇中還說了一句經典的話：
這個酒不行
不是什么酒都能放得住十年的
唐晶以酒的陳年能力，來暗喻和賀涵兩人的愛情已經過了保質期，這個比喻簡直不能再形象了！放不了10年的就，就不是好酒了么？
只有1%的酒放得住10年以上
你知道嗎？正如大多數的愛情都不免有個期限，過了也就淡了；葡萄酒的儲存也是有期限的，據統計只有1%的葡萄酒適合長時間陳年（10年以上），大約10%的葡萄酒可以存放5-10年左右，剩下的90％左右需要在裝瓶5年內飲用。
《我的前半生》中喝酒場景
葡萄酒可分為陳釀酒（Vin de Garde）和新酒（Vin de Soif）兩大類。陳釀酒指的是適合長期儲存的葡萄酒，這類型的葡萄酒隨著時間的推移，會慢慢地熟成，發展出復雜多樣的香氣和風味。
新酒不適合陳釀，以新鮮的果味為主，適合年輕時飲用，如博若萊新酒（Beaujolais），加州長相思（Sauvignon Blanc）、普洛賽克（Prosecco）以及大部分的桃紅葡萄酒。
愛情像葡萄酒，要適時就飲
無論是陳釀酒還是新酒，都有自己的生命周期：少年期、成熟期和衰老期。成熟期就是我們常說的葡萄酒適飲期。它正如一段戀情中的熱戀期，在這個時期的葡萄酒，其口感香氣都達到了最佳。
如果一旦超過了這個適飲期的范圍，葡萄酒的口感、香氣就會如上面的曲線圖下降。就像是已經過了熱戀期的愛情，開始變得平淡。不同葡萄酒，由于葡萄品種、風土、釀酒工藝和陳年條件的不同，其“熱戀期”的時間長短也不同哦。
有些葡萄酒就是需要新鮮飲用，不適合陳年。博若萊新酒，就像美麗的少女一樣，清純美麗又充滿活力和新鮮，適合新鮮飲用，不宜陳釀，一般要在在上市后的6個月內喝掉，否則就失掉了它應有的果香和新鮮風味。
而另一些單寧含量高或者酸度高的葡萄品種，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）等，他們則不適合過早飲用，通常需要陳年來發展復雜風味。在陳年的過程中葡萄酒酸度會降低，單寧會變柔和，就像是歲月將一些有個性和棱角的男人慢慢打磨，變成越發見魅力的中年男子。
《我的前半生》溫馨提醒：通常陳年的酒醒酒的時間也會比較長哦~
不過呢，雖然彌久愈堅的愛情相對于短促的激情更值得欽敬，但美酒卻并不需因陳年強弱而分了高下之別。畢竟蘿卜青菜各有所愛，酒友們只需記著要在適飲期內品味美酒即可。
賀涵與唐晶共飲香檳慶祝
十年，無論對于愛情還是對于葡萄酒都是極大的考驗。如果將賀涵比作一瓶矜貴的陳釀葡萄酒，唐晶最終選擇放棄賀涵也許并不是因為賀涵不夠愛她，而是唐晶錯過了最佳適飲期。
作為一個年薪百萬，坐擁千萬豪宅的黃金單身漢，賀函追求唐晶十年，連婚戒豪宅都準備好了，就差唐晶一個點頭。但唐晶覺得好酒不怕放，好酒不會變，誰不知好酒最后被人喝了。
在劇中，時常會出現賀涵與唐晶吃飯品酒的溫馨場面，而隨著劇情的發展，賀涵與羅子君吃飯喝酒的次數多了起來。預兆著賀涵的內心天平越來越傾向羅子君。
愛情不分對錯，有時候時機和緣分更為重要。好的葡萄酒也不以是否能陳年區分，更重要的是能否在最佳試飲期被品嘗。所以說，下次遇到心儀的另一半，記得抓緊機會哦，要不然拖著拖著可能就錯過最佳時期了！
