美洲葡萄酒發祥
19世紀中葉,是美國葡萄和葡萄酒生產的大發展時期。1861年從歐洲引入葡萄苗木20萬株,在加利福尼亞建立了葡萄園,但由于根瘤蚜的危害,幾乎全部被摧毀。后來,用美洲原生葡萄作為砧木嫁接歐洲種葡萄,防治了根瘤蚜,萄萄酒生產才又逐漸發展起來。
(知識普及:什么是砧木嫁接?一般在引進外來樹藤類植物時,為使引進品種適應當地氣候土壤等環境,與當地樹藤嫁接而成改良品種。嫁接用的砧木,要選擇生育健壯,根系發達,適應當地環境條件,具有一定抗性(如抗寒、抗旱、抗鹽堿、抗病蟲能力強),與接穗具有較強親和力的針、闊葉樹種苗木作砧木。)