數據顯示，2019年1-6月，中國白蘭地進口量增長9.59%，金額增長2.11%，這無疑是一塊誘人的“蛋糕”。然而，在洋酒巨頭瓜分的中國市場搶占一個細分市場并非易事。
作為全球知名葡萄酒巨頭，澳大利亞富邑葡萄酒集團不僅在葡萄酒板塊搭建了豐富的全球產品組合，而在白蘭地領域一直低調的布局。
近日，富邑葡萄酒集團享譽全球的澳大利亞標志性葡萄酒品牌Penfolds奔富又一創新力作Penfolds奔富特瓶系列Lot. 1990 單一年份29 年白蘭地于近日正式開售，全球限量發布2700箱, 旨在為消費者呈現兼具Penfolds奔富醇厚釀造底蘊和創新品牌精神的至臻。
Penfolds奔富特瓶系列Lot. 1990單一年份29年白蘭地
典藏29年匠心傳承
自1990年起，Lot. 1990便開啟了獨一無二的創新與探索之旅。由單一年份1990年采摘的葡萄發酵蒸餾而成，這也是這款佳釀被命名為Lot. 1990的原因。于1990年放于橡木桶中，歷經29年歲月洗禮，靜待時光釋放出的馥郁氣息，最終誕生出呈現極致順滑口感與優雅芳香的Lot. 1990白蘭地臻釀。全球產量僅2700箱，只為呈現最有個性的風格。
Penfolds奔富特瓶系列Lot. 1990單一年份29年白蘭地
四重橡木桶熟化技藝
Lot. 1990在熟化的過程中，釀酒師創新地采用4種不同的橡木桶進行熟化，為酒體賦予了不同的生命，四次換桶，包括了白蘭地桶，波特桶（Penfolds 奔富祖父珍藏20年波特酒），Penfolds Bin 28紅酒桶和Penfolds Bin 311霞多麗桶，為這些跨越世紀的佳釀最大化地注入了馥郁的口感。
點睛之筆演繹非凡佳釀
Penfolds奔富釀酒師團隊的精妙工藝與深厚經驗在Penfolds奔富特瓶Lot. 1990中表現無遺。這款佳釀采用了壺式蒸餾（Pot still）技術，和單一麥芽威士忌或者干邑的釀造方式一致。在裝瓶前，更令人驚喜地加入了少許20年的 Penfolds奔富祖父珍藏茶色波特酒，使得層次更加豐富深邃，并且在釀造過程中，品牌拒絕采用商業上慣用的冷凝過濾及焦糖著色和調味的過程，酒液著色來自橡木桶陳年自然賦予酒液的顏色，整款酒伴隨著馥郁飽滿的香味，使人陶醉。
Penfolds奔富全球加強型酒和烈酒釀酒師詹姆斯·戈弗雷表示：“自1844年創立以來，Penfolds奔富秉承著‘釀造具有獨特Penfolds奔富風格的葡萄酒’的釀酒理念， 憑借對于卓越品質的不懈追求和勇于突破傳統的葡萄酒釀造工藝，造就了如今澳大利亞傳奇臻釀的典范地位。Lot. 1990是對Penfolds奔富悠久的釀造歷史和加強型葡萄酒釀造傳統的致敬。通過這款白蘭地，Penfolds奔富希望可以創造出一款獨一無二的白蘭地。”
Penfolds奔富全球加強型酒和烈酒釀酒師詹姆斯?戈弗雷
延續經典風格 塑造嶄新活力
Lot. 1990口感柔和，味道濃郁飽滿，可感受到杏仁蛋白軟糖、烘烤過的無花果、小豆蔻和肉桂味道的融合。澄澈的酒液隨著酒杯搖曳，煥發出香草、肉桂、摩卡、干杏子、西梅和油桃的清新活力香氣，使人不禁為之沉醉。卓越品質和絕妙口感，也為品牌積淀了豐厚的精神遺產，是對各種新的試驗產品的完美融合，跳出餐酒定義的束縛。
Penfolds奔富特瓶系列Lot. 1990單一年份29年白蘭地
飲用Lot. 1990的小建議：
最佳飲用溫度：適合在正常室溫下飲用，即16-20攝氏度。
飲用方式：
凈飲——用白蘭地杯，然后倒入酒液大約1/3，可用手包住酒杯，讓手感溫度傳遞給酒液，提高其溫度，散發出更濃郁的香氣。
加水——將水與白蘭地以1:3的比例調和，降低酒精度，讓芳香層次更加展開
品酒杯：奔富特瓶系列O型杯及白蘭地杯
