國慶將至，良辰吉時，不少佳人眷侶都選擇在舉國同慶的假期里喜結連理，踏入神圣的婚姻殿堂。喜慶的婚宴上，香醇的喜酒便成了浪漫情緣的見證者，推杯換盞時以酒傳情，情投意合間白首相依。佳釀千千萬，如何選得不失格調又寓意美滿的婚宴喜酒呢？本文推薦的酒款或許可以助你解決婚宴葡萄酒甄選方面的難題。
1. 凱隆世家莊園紅葡萄酒（Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France）
2015年凱隆世家莊園紅葡萄酒
“我身在拉菲和拉圖釀酒，心卻留在了凱隆世家。”這是18世紀時同時坐擁拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和拉圖酒莊（Chateau Latour）兩大名莊的尼古拉斯-亞歷山大·塞古爾侯爵（Marquis Nicolas-Alexandre de Segur）對梅多克（Medoc）1855三級莊凱隆世家莊園（Chateau Calon Segur）滿懷眷戀的告白，也因這一含情脈脈的告白，凱隆世家莊園將一顆精美獨特的心形鐫刻在了自家的酒標上。以愛之名，凱隆世家莊園的佳釀以其心形酒標成為情人互贈、婚宴示愛的上佳之選。
2015年，周杰倫的世紀婚禮就曾選用了這款“愛之酒”，成就了一場愛與浪漫的邂逅。而這款2015年份凱隆世家莊園紅葡萄酒便是誕生于周董大婚那一年，其品質卓越，充盈著黑莓、醋栗和雪松的香氣，酒體飽滿，結構精良，收獲了詹姆斯·薩克林（James Suckling）95分的高分贊譽。
2. 瓦倫丁赤霞珠紅葡萄酒（Terra Valentine Cabernet Sauvignon, Spring Mountain District, USA）
2013年瓦倫丁赤霞珠紅葡萄酒
在古羅馬神話中，凡是被小愛神丘比特（Cupid）的“愛情之箭”射中的男女，即使是冤家也能成佳偶，最終步入美好婚姻的殿堂。美國納帕谷（Napa Valley）的瓦倫丁酒莊（Terra Valentine）以西方情人節的“Valentine”為名，以挽弓射箭的小人和愛心為酒標，不禁讓人想起促成無數才子佳人的丘比特。2013年份的瓦倫丁赤霞珠紅葡萄酒散發出濃郁的紫李子和黑醋栗等水果香氣，口感上蘊含著焦糖、烤香料和可可的香濃氣息。新婚喜宴，不妨借瓦倫丁酒莊的“愛之箭”回饋摯愛，共祝永結同心。
3. 艾倫伯格酒莊摯愛（熱夫雷-香貝丹村）老藤紅葡萄酒（Domaine Alain Burguet Mes Favorites Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin, France）
2013年艾倫伯格酒莊摯愛（熱夫雷-香貝丹村）老藤紅葡萄酒
這款酒來自法國勃艮第產區的艾倫伯格酒莊（Domaine Alain Burguet），其酒名中的法語“Mes Favorites”意為“摯愛”。其釀酒葡萄精選自酒莊莊主艾倫·伯格（Alain Burguet）喜愛的不同地塊的黑皮諾（Pinot Noir），孕育自平均樹齡達75年的老藤葡萄樹。2013年份的艾倫伯格酒莊摯愛（熱夫雷-香貝丹村）老藤紅葡萄酒帶有濃郁的黑櫻桃與薄荷的香氣，質地順滑，口感圓潤，余味綿長。何不將這瓶“摯愛”在新婚之日獻給你摯愛的伴侶，交杯之時互訴衷腸——執子之手，與子偕老。相信摯愛的TA那一抹浮在臉頰上的紅暈，便是綿綿情意的最佳呈現。
4. 瑪熙酒莊長相思白葡萄酒（Mahi Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand）
2019年瑪熙酒莊長相思白葡萄酒
“長相思，長相思。欲把相思說似誰，淺情人不知。”素不相識的兩個人，從相識到步入婚姻殿堂，中間定會經歷無數濃濃相思之意；從戀人到伴侶，相思之意又轉換為相伴余生的濃濃的愛意。新婚大喜之日，不妨選擇一款長相思（Sauvignon Blanc）佳釀，將道不盡的相思與愛意說與TA聽——往后余生，心底溫柔是你，目光所至也是你。這款來自新西蘭馬爾堡（Marlborough）的2019年份瑪熙酒莊長相思白葡萄酒定是傾訴愛意的不二選擇，成酒散發著西番蓮果和柑橘類水果的濃郁芬芳，酒體適中，酸度充沛，清新馥郁，令人一見傾心，魂牽夢縈。
5. 丹柏貝酒莊美洛園長相思白葡萄酒（Tamber Bey Mello Vineyard Sauvignon Blanc, Napa Valley, USA）
2014年丹柏貝酒莊美洛園長相思白葡萄酒
“長相思，長相思。若問相思甚了期，除非相見時。”按照習俗，結婚前情侶不能相見，雖然時間短暫，但“短相思兮無窮極”。除了新西蘭的長相思葡萄酒，這款來自納帕谷丹柏貝酒莊（Tamber Bey）的長相思佳釀也是表達思念與愛意的不錯選擇。此酒散發著檸檬、酸橙和青蘋果等水果香氣，伴有百里香與迷迭香的氣息，口感醇厚飽滿，余味綴以綠茶的風味。婚宴上，用這款長相思來見證彼此之間的思戀與深情，共同許下相伴余生、白頭偕老的誓言。
6. 露月莊園銀月白葡萄酒（Clos des Lunes Lune d’Argent, Bordeaux, France）
2017年露月莊園銀月白葡萄酒
“你問我愛你有多深，我愛你有幾分，我的情也真，我的愛也真，月亮代表我的心。”新婚之日，不妨將代表心意的天邊明月化成喜宴餐桌上露月莊園銀月白葡萄酒酒標上的那輪滿月，以如鏡滿月和杯中美酒傳遞愛情的幸福與美滿。露月莊園（Clos des Lunes）位于蘇玳（Sauternes）產區，與著名的騎士酒莊（Domaine de Chevalier）同屬奧利維爾·貝爾納（Olivier Bernard）所有。2017年份的露月莊園銀月白葡萄酒風格獨特，散發著檸檬、蘋果和柚子的清香，蘊含濕石頭和金銀花的氣息，酒體適中，口感清爽，余韻伴有柑橘類水果的清香。花好月圓之“宴”，和心愛的TA端起這杯醇美的愛情佳釀，惟愿余生幸福圓滿、長長久久。
7. 萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒（Chateau Rieussec, Sauternes, France）
2016年萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒
“你笑得甜蜜蜜，好像花兒開在春風里。”在特殊的日子里，新人的幸福與甜蜜化成如春花般璀璨的甜美笑容展現在臉上，也融化在有“液體黃金”之美譽的貴腐甜白葡萄酒里。萊斯古堡（Chateau Rieussec，又名：拉菲萊斯古堡酒莊）隸屬于拉菲羅斯柴爾德集團，在法國1855蘇玳&巴薩克（Sauternes & Barsac）分級中位列一級莊，以出產馥郁甜美的貴腐甜白葡萄酒而聞名。
2016年萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒伴有柑橘、杏干、焦糖和苦橙的芳香，蘊含著肉豆蔻和生姜的氣息，余味悠長。憑借優異品質，該酒拿下帕克團隊（Robert Parker Team）與詹姆斯·薩克林96分以上的高分好評。同時，貴腐甜白葡萄酒因特殊環境要求和釀造工藝，產量頗低，與同樣來之不易、珍貴非凡的愛情有異曲同工之妙。與心愛的TA交杯貴腐甜白，在細水長流中珍惜彼此，相伴一生。
文章結束仍意猶未盡？點擊下方鏈接，下載【紅酒世界】APP，了解更多紅酒知識。
紅酒世界
