大寶莊園（Chateau Talbot）位于法國波爾多梅多克（Medoc）的圣朱利安（Saint-Julien）產區，在1855分級中被評為四級莊，出產的葡萄酒以優異且穩定的品質收獲眾多酒評家和葡萄酒愛好者的贊譽。酒莊的名字來源于15世紀的一位英國陸軍統帥——約翰·大寶（John Talbot）。英法百年戰爭（Hundred Years’ War）時期，身居要職的大寶將軍親赴戰場，最終在1453年的卡斯蒂永戰役（Battle of Castillon）中英勇犧牲。這場戰役的結束標志著法國贏得了英法百年戰爭的最終勝利。據傳，大寶將軍的軍隊曾駐扎在酒莊所在地附近，為此，酒莊特意以這位勇將的姓氏“Talbot”來為酒莊命名。
大寶莊園（圖片來源：www.chateau-talbot.com）
2021年大寶莊園紅葡萄酒（Chateau Talbot, Saint-Julien, France）獲得了帕克團隊（Robert Parker Team）、詹姆斯·薩克林（James Suckling）和《醇鑒》（Decanter）等酒評家和權威雜志的好評。目前，這款葡萄酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線。
（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準）
酒款亮點：
1. 2021年大寶莊園紅葡萄酒品質出色，獲得了帕克團隊91-92+分、詹姆斯·薩克林92-93分和《醇鑒》93分的贊譽。
2. 在著名的葡萄酒漫畫《神之水滴》（The Drops of God）中，大寶莊園紅葡萄酒曾被主人公的父親用來當作預祝兒子比賽勝利的慶賀之酒。
3. 法國著名的酒評家米歇爾·貝塔納（Michel Bettane）和蒂埃里·德索沃（Thierry Desseauve）對其正牌酒也頗為贊賞，他們在合著的《法國葡萄酒指南》（Le Grand Guide des Vins de France）中稱贊道：“對于很多人來說，大寶莊園紅葡萄酒是圣朱利安葡萄酒的典范，其酒香馥郁，在陳年期間也表現得非常穩定且可靠。”
4. 大寶莊園邀請了斯蒂芬·德農古（Stephane Derenoncourt）和埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）這兩位全球知名釀酒大師傾力助陣，與酒莊團隊齊心合作，成就大寶葡萄酒出色品質。
圖片來源：www.chateau-talbot.com
名家點評：
帕克團隊：91-92+分
2021年大寶莊園紅葡萄酒潛力出色，酒液散發出野生莓果、櫻桃、雪茄包裝紙和甜香料的香氣，隨之而來的是中等至飽滿的酒體，口感明快、如天鵝絨般順滑，層次豐富。盡管從分析數據來看該酒的多酚含量相當高，但仍展現出不錯的深度和魅力。這款酒品質出色，讓酒莊的總經理兼釀酒師讓-米歇爾·拉波特（Jean-Michel Laporte）想起了2001年大寶莊園紅葡萄酒的風格，不過2021年份的酒款從酒莊過去20年來的發展中受益良多。品鑒了四次。
詹姆斯·薩克林：92-93分
2021年大寶莊園紅葡萄酒果味豐富、十分誘人，展現出醋栗和莓果的香氣和風味，帶有一絲柑橘的氣息。這款酒酒體中等，余味清新。
《醇鑒》：93分
這款酒散發著薄荷和黑醋栗的氣息，伴隨著些許華美的香氛氣息，有著濃郁的黑醋栗汁風味。這款酒更多地展現出線性，而非肉感。它的風味輕盈且精細，與有些許抓感的單寧相平衡，并帶有一絲煙草和烤香料的味道。對于這個年份來說，這是一款相當精致和出色的葡萄酒，柔和的果味久久縈繞，余味鮮明。毫無疑問，隨著時間的推移，它將變得更加成熟、華麗，四溢的花香和樹莓果味變得更為稠密。這款酒總體風格優雅且經典，確實值得期待。
