根據中酒協數據,今年上半年國產葡萄酒產量為13.57萬公升,同比增長1.24%,宏觀規模增長下,市場對國產葡萄酒的質量提出更高的要求。如何讓國人愛上國酒、讓世界愛上中國葡萄酒,成為整個行業關注的命題。
日前,WBO獲悉,都度酒莊歷時兩年打造出一款新品——“都度寧夏之星”即將面世,就有行業人士評價其為“有實力走向世界的國產精品葡萄酒”。被市場寄予厚望,都度寧夏之星有何來頭?
1
來自澳洲的混血兒,在寧夏入鄉隨俗
“2019年,我與都度酒莊的首席釀酒師Chris來到了這片土地,嘗到了這片土地的酒,也對這片土地充滿了信心,所以我們定下了一個寧夏之星的約定……”。
這段源自九月蘭山酒莊釀酒師的回憶,向我們透露出這瓶中西合璧完美結合的作品,在兩年前就被兩位釀酒師“密謀”了。
在曝光的新品諜照中,WBO了解到了關于“都度寧夏之星”在產品定位上的更多細節。
在酒體方面,選用寧夏產區優質馬瑟蘭、赤霞珠葡萄,由中澳兩位釀酒師聯手釀制而成,是一個孕育于寧夏、同時又攜帶澳洲基因的混血兒。
據了解,都度酒莊首席釀酒師克里斯·托馬斯出生于澳洲釀酒世家,有著豐富的葡萄酒釀造經驗和高超技藝,在澳洲本土和國際市場得到高度評價,為都度寧夏之星的口感、品質提供技術支持。
“經過橡木桶陳釀后,飽滿的寶石紅酒液散發出豐富的果香,口感濃郁且有層次感,平衡優雅,回味無窮”,這是多位品酒師在品嘗過后給出的綜合評價。
在包裝方面,“都度寧夏之星”設計了兩套酒標,在淡黃色酒標之外,還單獨設計了一層紅底金紋的外包膜,中國風元素搶眼。
WBO葡萄酒商學院院長楊征建評價道:“都度寧夏之星在設計上實現了中西文化的結合,重型瓶和紅色膜迎合中國送禮和年節的需求。”
都度酒莊的相關人士也給出了證實:“都度寧夏之星定位中高端精品葡萄酒,將主推中國的節慶、婚宴場合。”
2
“渠道+品牌”策略并行,都度酒莊在中國跨步走
除了產品品質過硬外,都度酒莊本身作為紅五星酒莊的實力,也為“都度寧夏之星”提供了強大支撐。
從2016年正式進入中國,短短幾年內,都度酒莊憑借渠道和品牌策略迅速打入中國市場。
在市場策略層面,都度酒莊以“合作共贏的共享平臺”為核心目標,在中國設立了包括總倉和運營中心的完整體系,為合作伙伴提供完善的網格化管理體系和服務支持。目前,都度酒莊在中國市場擁有300多家直營店,并且數量和規模逐年上升。
在品牌建設層面,都度酒莊堅持品牌路線,作為深圳時裝周的官方合作伙伴亮相,并在春秋季糖酒會、Prowine、Interwine等多個展會參展,還參與了南方都市報、深圳電臺的采訪和專題節目,增加品牌勢能。去年疫情期間,都度酒莊中國各門店捐款20萬元,足以證明酒莊的社會責任感,及直營門店對品牌的忠誠度。
都度酒莊深圳龍華店的負責人向WBO表示,“都度酒莊的管理體系很完善,為我們管理和跟進客戶提供了極大便利,尤其是今年開始各門店進行2.0版到3.0版的升級,對銷售和拓客都有很大的幫助。”
廣東珠海店的負責人告訴WBO:“都度酒莊的推廣一直很用心,也比較超前,利用新媒體推廣等手段堅持品牌推廣,還做了幾場都度寧夏之星的品鑒活動,讓客戶不斷加深對品牌的認知和信心,效果很不錯。”
值得注意的是,WBO了解到,“都度寧夏之星”將專門在都度酒莊的門店進行投放銷售,并實施價格保護政策,所有的產品都不允許做線上渠道銷售。
“實施渠道限定政策非常有針對性,利用門店和團購為導入,利于新品的推廣”,楊征建表示,“一方面只推出一款單品,可以實現資源的聚焦,集中主要力量進行推廣;另一方面價格維護到位,利于產品的長遠發展。”
3
“把中國葡萄酒帶到世界面前”
在中國市場能夠實現穩扎穩打,源于都度酒莊多年來在全球市場扎根的經驗。
公開資料顯示,成立于1995年的都度酒莊目前在全球30多個國家及地區皆有銷售,并在很早就布局全球的品牌輸出,已經形成完整的都度酒莊全球供應鏈系統。
擁有過硬的產品、良好的品牌口碑,都度酒莊坐擁地利與人和兩大條件,推出“都度寧夏之星”這一新品的時機更耐人尋味。
從銀川海關發布的數據來看,寧夏2020年葡萄酒出口值達265萬元,同比增長46.4%,在疫情帶來的不利外貿環境中實現逆勢增長。
此外,今年7月10日,寧夏·銀川正式掛牌成立中國首個特色產業開放發展綜合試驗區,并設立了兩個千億級目標,做大做強國產葡萄酒的堅定決心被提起。
在這一關鍵節點,“都度寧夏之星”被推出。都度酒莊的負責人在采訪過程中向WBO表示:“我們的目標不僅僅是做一款酒,而是希望在合適的時機利用我們的渠道把中國精品葡萄酒推向世界,讓國外的消費者也愛上中國葡萄酒,這是我們的愿景。”
立足中國,走向世界,這不僅展現出一個酒莊的實力和底氣,更體現出都度酒莊作為國際品牌的全球視野。