文| WBO蔡夢藜
2017年10月31日,天鵝釀酒集團中國戰略發布會在昆明市舉行。
此次活動,天鵝釀酒集團董事長李衛先生梳理了天鵝釀酒集團的過往經歷,以及未來戰略。
中國葡萄酒市場存在多種矛盾
李衛介紹:如今中國葡萄酒市場的特點,是市場無序、銷售碎片化、渠道復雜、傳播效率低。消費者不知在哪里購買到好酒,就連經銷商,也有人不知自己究竟銷售的是真酒還是假酒。
“白酒在中國有根,但進口葡萄酒在中國沒有根。包括許多知名的進口葡萄酒品牌,在中國也采取的是貿易化模式運作,簡單化地賺錢。但簡單終有簡單的代價,如沒有知識產權保護、擦邊球產品橫行。最終消費者有可能會放棄你,屆時墻倒眾人推,擋也擋不住。”李衛說到。
(天鵝釀酒集團董事長李衛)
矛盾中的機會
但行業的矛盾,同時也是酒商酒企的機會。李衛表示:中國市場首要的機遇,就在于市場很大。葡萄酒在未來5-10年將是一個5000億的市場,而且還是出廠完稅的市場。消費者對葡萄酒——特別是精品葡萄酒有越來越大的需求。
“前不久我與一家在京東做葡萄酒的酒商聊天,這名酒商告訴我,以往在京東賣酒,瓶單價普遍在50元以下,客單價大多數200元以下。但今年卻發生了改變,大量回頭客開始在京東采購100元以上的葡萄酒,客單價大量出現500-1000元的精品葡萄酒。聽到這個信息,我感到非常興奮。”李衛指出。
“大市場能夠成就大品牌。天鵝莊希望成為一個中國市場的知名品牌,然后通過中國市場影響世界,成為一個世界級的品牌。”李衛說到。因此,天鵝莊定下了“要做到讓消費者實惠喝好酒,讓經銷商輕松賣真酒”的市場戰略。
天鵝莊這幾年:堅持品牌建設,深耕渠道
在此次長達2個半小時的演講中,李衛講到了天鵝莊過去五年在中國的戰略——直營市場;不通過進口商;品牌化運作;深耕渠道。李衛介紹:從2012年開始到今年6月,天鵝莊在中國的市場投入與推廣高達1.5億元人民幣。除了代言人,還涉及高鐵、高速路牌、機場、冠名《中國新歌聲》網絡戰隊等全方位廣告。但由于天鵝莊做品牌借勢借力,達到了5億元的效果。
天鵝莊這五年除了與楊麗萍合作,還請許戈輝、世界葡萄酒大師Rob Geddes、澳洲駐華大使芮捷銳博士做品牌代言人。釀酒師、世界葡萄酒大師、前駐華大使到中國許多城市去做路演。均為天鵝莊帶來了巨大品牌影響力,同時促進了一些爆款或者階段性爆款的熱銷。
李衛在演講中也談到這幾年的渠道建設理念:我們最開始是扁平化地尋找經銷商,此后也開始與大商合作,如2016年與增力集團開始合作。但我們分銷葡萄酒的宗旨,是一定不能移庫,而是要幫助經銷商把酒賣給消費者。因此,這幾年我們幫助不少經銷商做了地推活動。今年我們平均0.6天一場活動,我去年一年飛了25萬公里,非常辛苦。但今天的辛苦是為了明天的輕松。
未來:“品牌、大單品、根據地、合伙人、新零售”是關鍵詞
談到天鵝莊目前正在做的事以及未來的戰略。李衛提出了1+1+M。“兩個1就分別指天鵝與孔雀,M則是天鵝釀酒集團與合作伙伴聯營的品牌。”李衛指出。
天鵝莊還推出期權制度、股權制度、合伙人制度等,希望與合作伙伴擁有更加緊密的關系,形成利益共同體。
天鵝莊將塑造適應市場變化的柔性供應鏈,可以根據客戶需求,實現快速大瓶灌裝、小瓶灌裝,根據客戶需求可在全國多個口岸清關,以最大化滿足客戶需求。
此外,天鵝莊以省為單位打造根據地市場。第一批:天鵝莊在江蘇、孔雀在云南,同時打造根據地城市——江蘇在蘇州、云南在大理。還將打造百城百萬工程。并實現從打造爆品到打造大單品的轉變。
“天鵝莊未來將有5個關鍵詞,分別是‘品牌、大單品、根據地、合伙人、新零售’。我相信不僅僅是天鵝莊,行業中許多企業的未來也是這五個關鍵詞。”李衛說到。
值得一提的是,今天的活動亦曝光了天鵝莊2017年的爆款——大金旺。與大金羊、大金雞一樣,大金旺依然是美樂,依然是1.5升,預售零售價為199元/瓶。另外,天鵝莊·大使第二批的預售也開始,盡管產量有所降低,包材漲價,但仍維持777元/瓶的原零售價。