克蘭斯帝龍酒業（Domaine Clarence Dillon）是法國赫赫有名的酒業巨頭，旗下擁有眾多名莊，其中最知名的當屬位列波爾多五大1855一級莊之一的侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）。它是波爾多1855分級中唯一一座不在梅多克（Medoc）地區的酒莊，憑借優異品質，酒莊出品的葡萄酒享譽全球。
侯伯王莊園建筑（圖片來源：www.haut-brion.com）
2021年，侯伯王莊園依舊不負眾望，出產了品質非凡的優質葡萄酒，其出產的侯伯王莊園紅葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）、小侯伯王紅葡萄酒（Le Clarence de Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）以及侯伯王莊園白葡萄酒（Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France）皆獲得了權威酒評家和機構的高分好評。目前，這三款酒的2021年份期酒均已在紅酒世界會員商城上線。
2021年侯伯王莊園紅葡萄酒
（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準）
酒款亮點
1. 2021年侯伯王莊園紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）97-98分、帕克團隊（Robert Parker Team）96-98分、《醇鑒》（Decanter）97分以及安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）95-97分的盛贊，安東尼·蓋洛尼稱其為一款“非常高級且精致的葡萄酒”。
2. 侯伯王莊園是波爾多1855分級中唯一一座不在梅多克地區的一級莊，同時它也入選了格拉夫列級莊（Crus Classes de Graves）。
3. 除侯伯王莊園以外，克蘭斯帝龍酒業旗下還擁有格拉夫（Graves）列級莊——美訊酒莊（Chateau La Mission Haut-Brion）、圣埃美隆（Saint-Emilion）名莊——昆圖斯酒莊（Chateau Quintus）以及克蘭朵酒莊（Clarendelle），實力雄厚，為侯伯王莊園提供了強大的經濟和釀酒技術支持。
4. 在侯伯王莊園500年的悠久歷史中，曾有多個家族入主酒莊，其中不乏王室貴族、政要名人以及商界巨擘，正是他們的不懈努力，才有了現在這座世界聞名的波爾多名莊。如今，酒莊由帝龍（Dillon）家族第四代傳人——盧森堡侯貝王子（Prince Robert of Luxembourg）負責管理。
5. 帝龍家族十分重視文化和傳承，莊園內還建有一間文化底蘊深厚的圖書館。這座圖書館與2009年建立的葡萄園歷史相關物品展覽館皆由盧森堡侯貝王子設計。
侯伯王莊園圖書館（圖片來源：www.haut-brion.com）
名家點評
詹姆斯·薩克林：97-98分
這是一款非常具有結構感的年輕侯伯王紅葡萄酒，散發著黑莓、黑醋栗、黑橄欖和蘑菇的芳香，酒體中等至飽滿，堅實而成熟的單寧與濃郁的果味達到平衡。這款酒由50.3%的梅洛（Merlot）、38%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和11.7%的品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成。
帕克團隊：96-98分
2021年侯伯王莊園紅葡萄酒是這一年份的“年度之酒”候選人之一，其在杯中緩緩綻放出豐富的紅色和黑色水果的芬芳，夾雜著雪茄包裝紙、甘草、黑松露、壤土和灰燼的香氣，酒體飽滿，口感醇厚而集中，風格優雅而多元，這款酒以卓越的深度為核心，酸度活潑，單寧極其精致。這款永恒的經典結合了二十年前的經典混釀比例和現代的葡萄栽培技術及釀酒工藝，很難找到一個與之類比的老年份，但當讓·菲利普·德爾馬斯（Jean-Philippe Delmas）被追問這個問題時，他推薦了2014年份的葡萄酒。而我則想到了2012年份的酒款，但2021年份的酒款要更為集中、嚴肅。然而可以確定的是，這款酒是2021年份真正的高分酒之一，其酒精含量為13.8%——比2020或2019年份酒款低了約一個百分點。
安東尼·蓋洛尼：95-97分
2021年侯伯王莊園紅葡萄酒非常高級且精致。近幾個年份鮮明、濃郁的風格被2021年份平易近人的風格所取代，柔順的單寧包裹著以黑櫻桃和李子為核心的果味，薰衣草、新皮革、丁香和薄荷的氣息逐漸綻放開來，而侯伯王莊園紅葡萄酒的標志性香氣則需要幾年的瓶內陳年來發展。
2021年小侯伯王紅葡萄酒
（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準）
酒款亮點
1. 2021年小侯伯王紅葡萄酒得到了詹姆斯·薩克林94-95分、帕克團隊91-93分、《醇鑒》92分以及安東尼·蓋洛尼90-92分的好評。帕克團隊認為這款酒是“這個年份最杰出的副牌酒之一”。
2. 盡管小侯伯王紅葡萄酒是一款副牌酒，它的表現仍然十分搶眼，詹姆斯·薩克林為其近5年的酒款都打下了95分左右的好評，其中2018年份酒款還獲得了97分的高分。
3. 小侯伯王紅葡萄酒此前名為百安侯伯王紅葡萄酒（Chateau Bahans Haut-Brion, Pessac-Leognan, France），從2007年份起為了紀念于1935年收購酒莊的克蘭斯·帝龍（Clarence Dillon）先生才更名為“Le Clarence”。
克蘭斯·帝龍畫像（圖片來源：www.domaineclarencedillon.cn）
名家點評
詹姆斯·薩克林：94-95分
這款酒散發著大量的碘、牡蠣殼、黑莓和黑櫻桃的香氣，酒體中等至飽滿。單寧圓滑而略帶嚼勁，帶有清新的烤橙子的余味。這款酒由70.4%的梅洛、18.2%的赤霞珠和11.4%的品麗珠混釀而成。
帕克團隊：91-93分
2021年小侯伯王紅葡萄酒是這個年份最杰出的副牌酒之一，酒體中等至飽滿，口感醇厚且富有層次，散發著黑莓、李子、煙草和灰燼的香氣，粉末狀的單寧和活潑的酸度提供了架構，這是一款優雅、細膩的葡萄酒，與正牌酒有很多相似之處。
安東尼·蓋洛尼：90-92分
2021年小侯伯王紅葡萄酒是一款醇厚而有肉感的葡萄酒，具有非凡的表現力，就像這個年份的其他葡萄酒一樣，它展現出了更為輕盈的一面，但這并不是一件壞事。這款酒的香氣以深色水果、皮革、香料和煙草為主，擁有美妙的層次感。
2021年侯伯王莊園白葡萄酒
（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準）
酒款亮點
1. 2021年侯伯王白葡萄酒獲得了杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）的滿分贊譽，并獲贊“可以與杰出年份的蒙哈榭（Montrachet）白葡萄酒媲美”。
2. 此外。這款酒還獲得了詹姆斯·薩克林98-99分和安東尼·蓋洛尼96-98分盛贊，安東尼·蓋洛尼還稱贊：“無論以何種標準衡量，2021年侯伯王莊園白葡萄酒都是一款相當驚艷的葡萄酒。”
3. 侯伯王莊園種植白葡萄品種的葡萄園有大約3公頃，因此白葡萄酒的產量非常有限，由此打造的這款侯伯王莊園白葡萄酒亦是風格獨特、品質超然。進入21世紀以來，帕克團隊給這款酒的評分大部分都不低于95分，可見其出色品質。
圖片來源：www.haut-brion.com
名家點評
杰夫·里弗《酒窖情報》：100分
這款酒迸發出白花、金銀花、菠蘿、檸檬凝乳、柚子皮、橙花和蘋果的香氣，口感豐富而充沛，具有奶油般的質地，口中不斷涌現出新鮮白桃、檸檬和青蘋果的層層風味，余味脆爽活潑，伴有華麗的咸味，在口中縈繞超過60秒且久久不散。這是一款令人贊嘆的白葡萄酒，可以與杰出年份的蒙哈榭白葡萄酒和科奇酒莊（Coche Dury）白葡萄酒媲美，顯然，這就是這一年的年度之酒。如果你沒有在聞到或嘗到它的第一口就被它驚艷，不妨檢查一下自己的脈搏。其釀酒葡萄的采收期為9月3日至9月13日，酒精含量為13.8%abv。
詹姆斯·薩克林：98-99分
這是一款復雜而令人沉迷的白葡萄酒，散發著活潑且讓人興奮的綠色草本、石頭、大茴香、濕海草和海鹽的芬芳，酒體飽滿，口感緊實且稍顯含蓄，但隨后在口中不斷發展演變，迸發出鐵和牡蠣殼的味道。這款酒由57%的賽美蓉（Semillon）和43%的長相思（Sauvignon Blanc）混釀而成。
安東尼·蓋洛尼：96-98分
2021年侯伯王白葡萄酒擁有巨大的深度、豐富度以及能量，其出色的結構感讓人很容易將它與紅葡萄酒混淆。它散發著糖漬檸檬、杏仁蛋白軟糖、干花和薄荷的香氣，同時展現出美妙的奶油質地和口感廣度。無論以何種標準衡量，2021年侯伯王莊園白葡萄酒都是一款相當驚艷的葡萄酒。
