波爾多
氣候條件:海洋性氣候
主要葡萄品種:
紅葡萄品種:赤霞珠、品麗珠、美露、小味而多
白葡萄品種:賽美容、長相思、密斯卡岱
產區簡介:
波爾多產區是法國最大的法定產區,這里出產世界上一些最優質和最昂貴的紅葡萄酒和甜白葡萄酒,這里出產的干白葡萄酒品質也尤為出眾。
勃艮第
氣候條件:大陸性氣候
主要葡萄品種:
紅葡萄品種:黑皮諾、佳美
白葡萄品種:霞多麗、阿里高特
產區簡介:
勃艮第被稱為“地球上最復雜難懂的葡萄酒產地”。在法國,如果說波爾多是法國葡萄酒的國王,那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。
香檳
氣候條件:大陸性氣候
主要葡萄品種:
紅葡萄品種:黑皮諾、皮諾莫尼耶
白葡萄品種:霞多麗
產區簡介:
香檳產區是法國一個比較獨特的法定產區,它出產世界上最典型的起泡酒——香檳。這里出產的起泡酒是其他起泡酒質量評價的基準。
羅訥河谷
氣候條件:大陸性氣候(北羅訥河谷);海洋性氣候(南羅訥河谷)
主要葡萄品種:
紅葡萄品種:
北羅訥河谷:西拉
南羅訥河谷:歌海娜、西拉、慕合懷特、神索
白葡萄品種:
北羅訥河谷:瑪珊、瑚珊、維歐尼
南羅訥河谷:白歌海娜、克萊雷、布布蘭克
產區簡介:
羅訥河谷是法國最大的法定紅葡萄酒產區,也是法國第二大法定產區。在該法定產區內,總共可以使用的葡萄品種多達20多種。
阿爾薩斯
氣候條件:大陸性氣候
主要葡萄品種:
紅葡萄品種:黑皮諾
白葡萄品種:瓊瑤漿、灰皮諾、麝香、白皮諾、西萬尼
產區簡介:
阿爾薩斯產區的釀酒風格和文化既受到法國也受到德國的影響。這里是白葡萄酒的故鄉,出產的葡萄酒中90%都是白葡萄酒。