不管什么場合下
喝啤酒、白酒
倒酒往往都是滿滿一杯以表誠意
但葡萄酒卻不同
它通常倒至酒杯的杯肚三分之一即可
其中到底有什么講究呢？
今天就讓我們理一下
加速醒酒
眾所周知，很多葡萄酒其實開瓶后并不是最佳的適飲時間，它就像“睡美人”，需要一段時間后才能慢慢蘇醒，而讓它蘇醒的辦法就是氧氣。如果將葡萄酒倒至三分之一，酒液與空氣的接觸面積就會變大，從而加速醒酒效果。反之，若將酒杯倒滿，則不利于醒酒效果。
聞香更全面
我們平常講到品嘗葡萄酒，其中一個重要步驟就是去聞酒香。把酒杯倒至三分之一，就是要利用酒杯中足夠的空間去“攔住”葡萄酒香氣，讓品嘗的人能充分聞到酒的香氣。如果把酒倒滿，葡萄酒的香氣就會瞬間散發在空氣中，讓葡萄酒失去一半魅力。
便于搖杯和觀察
喝葡萄酒前都需要搖晃一下酒杯，這不是為了裝酷，而是讓葡萄酒能與空氣有更多的接觸，從而加速醒酒的速度。如果把酒杯倒滿，搖起杯來就會很困難，更無法去觀察酒的顏色和掛壁現象了。
優雅與視覺美感
在過去，優雅地品嘗葡萄酒的行為，流行于國外的貴族之間。隨著歷史的推移，葡萄酒雖然逐步融入大眾之間，但葡萄酒相關禮儀和文化底蘊仍舊保留至今。如果倒滿一杯葡萄酒，視覺上既不美觀，喝起來也不優雅，所以倒三分之一還是略有講究的。
我們喝葡萄酒享受的
不為酒過肚腸
只求心身上的愉悅快感
三分之一
剛剛好不是嗎？
