文| WBO 邵柏楊
11月19日，上海虹橋國家會展中心舉辦了2017上海國際酒交會。也買酒在歌德盈香接手后首次高調亮相大型酒展，并把2017年也買酒盲品大賽總決賽搬到酒展現場，引起眾多專業觀眾參與。WBO在比賽現場采訪了也買酒商品總監趙大彬，他介紹了也買酒最新的動態。
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WBO：在本次展會上舉辦盲品總決賽的目的？
趙大彬：本次展會是由中國酒業協會主辦的第一屆酒交會，國內的各大知名酒企都參加了本次展會。也買酒作為上海本地最專業的葡萄酒企業，也受到了中國酒業協會的邀請，并給予了本次國際酒交會面積最大的展位。也買酒是國內最大的葡萄酒垂直電商，也有責任為葡萄酒行業的發展做出應有的貢獻。所以，我們很榮幸可以參加這次展會。
也買酒的展位是開放式的品酒形式，展位中心設置了盲品大賽的區域。我們想通過盲品大賽這個形式，來更好的推廣葡萄酒文化。
盲品是把酒瓶背標正標等信息都掩蓋掉，是為了更好的探究、關注酒的本身品質。消費者在其他場合品酒時往往會受到品牌或者他熟悉的信息影響他對葡萄酒性價比的判斷。
還有，我們還邀請到多屆中國盲品大賽的冠軍“陳王”陳翔宇擔任技術指導，中國酒業協會常務副理事長王琦和香港葡萄酒協會創始人、旅游衛視旅行美食節目《品味世界》主持人、1421品牌創始人陳弈文Johnny作為現場嘉賓。
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WBO：也買酒近年嘗試線上線下O2O業務 ，請問目前在線下開店的規模？
趙大彬：也買線下連鎖店我們一直在開拓，基本上每個月都會有新店陸續開業。目前門店主要集中在上海本地、武漢、長沙、南京等一些地區。現在全國門店近千家，這些線下門店很好的與也買酒線上業務相呼應。未來三年，也買線下連鎖店會開到3000家，營業額超過50億。
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WBO：也買酒的產品線調整的如何？明年有什么新的動態？
趙大彬：也買酒線上業務已經運營了7年多時間，前七年我們主要是比較粗放的擴大市場占有率。最近兩年，我們一直在優化低效、無效的商品，精簡我們的SKU。我們通過現有的多方渠道，比如線下門店、B2B業務、電視購物等在優化sku的前提下繼續開拓業務。
在馬上到來的2018年，我們會重點引進十個比較重量級的品牌，作為我們全渠道的、品牌化的、獨家的產品去經營。同時，仍然會繼續精簡產品線，優化sku。
目前sku有6000多個，包含紅白啤酒，但主要以葡萄酒為主。我們未來計劃把SKU控制在2000左右。
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WBO：不久前，也買酒入駐澳大利亞名人堂，對澳洲酒有什么推廣計劃?
趙大彬：澳洲酒在國內是比較大的一塊市場，隨著關稅逐步降低至零，其市場份額增長明顯。剛才提到的2018年重要的十個品牌，我們規劃有澳大利亞酒占據兩席。
從營銷節奏上，我們每年都會做澳大利亞國家月，通過和澳大利亞葡萄酒局、澳洲知名葡萄酒企業的深度合作，為廣大消費者提供更多更好的澳洲葡萄酒。
澳洲酒在也買酒上的市場占比是20%+，跟澳洲酒在中國的消費占比差不多。也買酒線上的活躍用戶有800多萬，而且此數據還在逐步增大。
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WBO：剛剛結束的雙十一也買酒的業績表現如何?
趙大彬：我們銷售額的同比增長比較高的，雙十一單日同比增長近300%。從品牌的角度來看，還是我們的自進口品牌、獨家品牌的銷量增速比較好，我們有意識的在雙十一推廣這些品牌。除了在也買酒主站，我們也在天貓、京東上有開也買酒旗艦店，但主站的銷售份額仍然是最大接近60%，我們雙十一在天貓京東也獲得了很好的流量增長。
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WBO：線上平臺和線下怎么做具體的聯動？
趙大彬：線上線下的品牌是相通的，但具體產品系列是有部分區分的。我們的門店是比較理想的體驗場所，我們會周期性的在線下門店舉辦品酒會，這些品酒會不僅會出現門店產品還會出現線上產品。同時，在也買酒的app上也可以通過LBS查到離他最近的當地的也買酒門店。
