我們在閱讀葡萄酒類文章時,“獲RP滿分盛贊”與“JR眼中的優秀年份”等評價經常會映入眼簾,它們往往會成為我們購買葡萄酒的重要參考。作為消費者,我們應該從哪里獲取這些酒評信息呢?看完這篇文章,你會知道答案。
一、權威酒評家官網
1. 羅伯特·帕克《葡萄酒倡導家》(Robert Parker Wine Advocate,簡稱RP)
網站地址:www.robertparker.com
關鍵詞:收錄酒評最多的網站
羅伯特·帕克享有“現代酒評家之父”的美譽,是近年來全球最具影響力的酒評家之一,也是史上唯一一位獲授法國、意大利以及西班牙最高總統榮譽的葡萄酒作家和評論家。上世紀80年代,初出茅廬的帕克憑借著對波爾多1982年份的準確判斷迅速在酒圈建立了極高的威望,他于1978年創辦的《葡萄酒倡導家》雜志也開始聲名大噪。這本世界上首次采用“50-100分”葡萄酒評分體系的雜志很快就成為了精品葡萄酒消費者的標準參考刊物。2002年,帕克推出了該雜志的官方網站——RobertParker.com,為讀者呈現最新發售的葡萄酒評論信息、重要年份的報告以及酒莊垂直品鑒信息。值得一提的是,網站收錄了來自25多個國家、500多個產區超過45萬條葡萄酒專業酒評,是世界上收錄酒評最多的網站。
羅伯特·帕克《葡萄酒倡導家》標志 (圖片來源:www.robertparker.com)
2. 詹姆斯·薩克林(Jamessuckling.com)
網站地址:www.jamessuckling.com
關鍵詞:世界上最具影響力的酒評家之一
詹姆斯·薩克林曾任職于《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)與《雪茄迷》(Cigar Aficionado)雜志,被《福布斯》(Forbes)雜志評為“世界上最具影響力的酒評家之一”。2010年,從《葡萄酒觀察家》離職的薩克林宣布推出葡萄酒網站,專注于介紹意大利、澳大利亞、新西蘭、美國加州(California)、智利、阿根廷以及法國的波爾多與香檳(Champagne)等地區的佳釀。目前,網站已收錄超過13萬條專業的葡萄酒酒評,詹姆斯·薩克林以及他的團隊成員每月大約會為2,000款葡萄酒打分并作出評價。同時,網站還通過視頻的方式介紹意大利、波爾多以及智利等多個國家與地區的酒莊,形式新穎,內容豐富。此外,薩克林及其團隊每年還會在紐約(New York)、洛杉磯(Los Angeles)以及香港(Hong Kong)等多個城市舉辦20多場葡萄酒品鑒活動,為葡萄酒愛好者呈現世界各地的佳釀。
詹姆斯·薩克林網站標志(圖片來源:www.jamessuckling.com)
3. 杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)
網站地址:www.jancisrobinson.com
中文專欄網站地址:www.jancisrobinson.com/articles/chinese-language-articles
關鍵詞:葡萄酒詞匯解釋|地圖查詢|中文專欄
杰西斯·羅賓遜是英國著名的作家與酒評家,也是最早一位非葡萄酒貿易行業出身卻通過葡萄酒大師(Master of Wine,簡稱MW)考試的人,在世界范圍內極具影響力。2003年,她被英國女王授予大英帝國勛章(Order of the British Empire,簡稱OBE)。杰西斯·羅賓遜出版了《牛津葡萄酒詞典》(The Oxford Companion to Wine)以及《世界葡萄酒地圖》〔The World Atlas of Wine,與休·約翰遜(Hugh Johnson)合著〕等多部著作,是葡萄酒愛好者們的必讀之物。目前,除了經營個人葡萄酒網站外,杰西斯·羅賓遜還為英國《金融時報》(Financial Times)撰稿并且為女王酒窖提供專業的建議。
杰西斯·羅賓遜網站內容豐富,匯集了多名葡萄酒大師的專業葡萄酒酒評及文章,其中收錄的文章超過1萬篇、酒評超過20萬條。同時,讀者還可以通過網站獲取葡萄酒專業詞匯的解釋以及詳盡的產區地圖。此外,杰西斯·羅賓遜團隊高度關注中國葡萄酒發展動向,發表了多篇關于中國優質葡萄酒的文章并且專門設立了中文專欄,方便中國葡萄酒愛好者閱讀。
杰西斯·羅賓遜網站標志(圖片來源:www.jancisrobinson.com)
4. 安東尼·蓋洛尼《葡萄酒志》(Antonio Galloni Vinous)
網站地址:vinous.com
關鍵詞:現代葡萄酒網站|強強聯手
美國葡萄酒評論家安東尼·蓋洛早在麻省理工學院(MIT)讀研究生時,便展現出了葡萄酒方面的才華。當時,他創辦了第一本深度介紹意大利葡萄酒的英語期刊——《皮埃蒙特報告》(Piemonte Report),而這本雜志在開刊僅數個星期后,就收獲了超過25個國家訂閱者的喜愛,迅速成為皮埃蒙特(Piemonte)葡萄酒的首選指南。之后他又任職于《葡萄酒倡導家》,一度被認為是帕克的接班人。
然而,安東尼卻于2013年離開了帕克團隊(Robert Parker Team),選擇自立門戶,創辦了葡萄酒網站——Vinous。2014年,《國際酒窖》(International Wine Cellar)前主編斯蒂芬·坦澤(Stephen Tanzer)率領團隊加入了《葡萄酒志》。隨后,前帕克團隊成員尼爾·馬丁(Neal Martin)于2018年加入安東尼·蓋洛尼的麾下。這兩名大將的加入讓安東尼·蓋洛尼團隊如虎添翼。如今,該網站不僅為消費者提供最新酒款酒評、年份報告以及垂直品鑒等信息,還整合了釀酒師視頻、地圖、餐廳推薦等內容,擁有超過100個國家的訂閱者,在各大葡萄酒網站中獨樹一幟。
安東尼·蓋洛尼《葡萄酒志》標志(圖片來源:vinous.com)
5. 杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)
網站地址:jebdunnuck.com
關鍵詞:羅訥河谷|美國進口商|無廣告贊助
杰布·丹那克是又一位從《葡萄酒倡導家》離開并創辦個人網站的酒評家,被帕克稱為“年輕版的自己”。杰布·丹那克對羅訥河谷(Rhone Valley)產區頗有研究,出版的《羅訥河報告》(The Rhone Report)主要介紹了羅訥河谷的葡萄品種以及世界各地由這些品種釀制的葡萄酒,是介紹羅訥河谷品種葡萄酒最權威的刊物之一。杰布于2017年上線了個人網站,主要致力于為讀者提供法國南部、波爾多、加利福尼亞和華盛頓州(Washington)等產區前沿、獨立的頂級佳釀酒評信息以及美國頂級進口商采購酒款的深入報道。杰布·丹那克令人敬佩的地方在于,這個網站的運營不接受任何廣告贊助,以確保酒評家100%言論的自由。
杰布·丹那克網站標志(圖片來源:jebdunnuck.com)
6. 艾倫·米多斯勃艮第葡萄酒網(Allen Meadows' Burghound.com)
網站地址:www.burghound.com
關鍵詞:首家專門針對特定產區提供專業酒評信息的網站
勃艮第葡萄酒愛好者想必都知道Burghound.com網站,但不一定聽過它的創辦者艾倫·米多斯。實際上,在勃艮第領域,幾乎沒有酒評家的影響力能與艾倫相匹敵,而艾倫成功的原因源于他對葡萄酒的熱愛與追求。據統計,他每年都會花費5個多月時間走訪300多座勃艮第葡萄園,將所有的資訊及品鑒記錄發布于網站Burghound.com上。這個網站由艾倫·米多斯與妻子共同創建,于2001年1月正式上線,是第一家專門針對特定產區提供專業酒評信息的網站。該網站致力于為讀者提供勃艮第葡萄酒的酒評,同時也為訂閱者呈現加州與俄勒岡(Oregon)黑皮諾(Pinot Noir)和香檳酒款的品鑒信息。值得一提的是,在創辦這個網站之前,艾倫曾是一名葡萄酒收藏家,他還以訪談人物身份于1997年登上《葡萄酒觀察家》雜志。
艾倫·米多斯勃艮第葡萄酒網標志(圖片來源:www.burghound.com)
7. 杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)
網站地址:www.thewinecellarinsider.com
關鍵詞:波爾多|波爾多采收報告|酒莊簡介
作為一名自學成才的權威酒評家,杰夫·里弗創辦了著名的葡萄酒網站——《酒窖情報》。如果你想了解最新的波爾多采收報告,那么這個網站絕對不要錯過。杰夫·里弗平均每年至少拜訪波爾多兩次,品嘗多款酒款。目前,《酒窖情報》已收錄超過23,000條獨家酒評,主要專注于波爾多葡萄酒,同時也涵蓋了以教皇新堡(Chateauneuf du Pape)為代表的羅訥河谷和美國加州等產區的不少酒款。除了專業酒評和文章外,酒窖情報還收錄有波爾多大小酒莊的詳盡介紹,在葡萄酒初學者中頗受歡迎。
杰夫·里弗《酒窖情報》標志(圖片來源:www.thewinecellarinsider.com)
二、權威酒評媒體官網
1.《醇鑒》(Decanter)
英文網址:www.decanter.com
中文網址:www.decanterchina.com/zh
關鍵詞:中英文雙語網站|醇鑒世界葡萄酒大賽
《醇鑒》是英國歷史最為悠久的葡萄酒消費期刊,也是全球領先的葡萄酒媒體。自1975年創刊以來,《醇鑒》廣受葡萄酒專業人士和愛好者推崇并在多個國家出版發行,受到來自全球100多個國家超過75萬名葡萄酒愛好者的關注。2012年,《醇鑒》更是專門推出了中英文雙語網站《醇鑒中國》(Decanter China),以便中國葡萄酒愛好者了解葡萄酒行業時下最新動向。
除了提供時下行業新聞、年份指南以及酒款推薦,《醇鑒》另一大特色就是舉辦各類高端葡萄酒品鑒活動以及賽事,比如“醇鑒世界葡萄酒大賽”(Decanter World Wine Awards)與“醇鑒亞洲葡萄酒大賽”(Decanter Asia Wine Awards)。
《醇鑒》標志(圖片來源:www.decanter.com)
2.《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)
網站地址:winespectator.com
關鍵詞:百大葡萄酒榜單|年度餐廳
《葡萄酒觀察家》是一本專注于葡萄酒與葡萄酒文化的美國生活雜志,它的內容包括葡萄酒評分、葡萄酒問答、新聞、文化、美食與餐廳推薦等專欄。自1988年開始,該雜志每年都會挑選出最值得推薦的100款佳釀,發布大名鼎鼎的“百大葡萄酒榜單”(Top 100 List)。百大榜單的出現對葡萄酒行業產生了重大影響,讀者將其視作高質量葡萄酒的指向標,酒莊及酒商也對能在榜單中占有一席之地引以為傲。除了評選出優質佳釀外,《葡萄酒觀察家》還設立了一個餐廳大獎(Restaurant Awards),為那些提供有趣酒單、完美進行美酒與美食搭配的餐廳授予獎項。
《葡萄酒觀察家》標志(圖片來源:winespectator.com)
除了今天介紹的這些,其實全球范圍內還有不少專業的葡萄酒網站,例如《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)、《福斯塔夫雜志》(Falstaff Magazine)、《葡萄酒評論》(La Revue du Vin de France)以及專注于澳大利亞葡萄酒的《韓禮德葡萄酒指南》(Halliday Wine Companion)等。這些酒評家與酒評媒體官網不僅為讀者提供豐富的酒款評價,而且還整合了視頻與圖片等多種信息,為訂閱者呈現最新的行業動態、產區概況以及值得一試的美食與餐廳等綜合信息。小編相信,關注這些網站的你,在不久后也會搖身一變,成為一名葡萄酒品鑒達人。
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