近日，Wine Spectator《葡萄酒觀察家》公布2021年百搭葡萄酒完整榜單。按往年情況來說，一旦被評上 WS 百大榜單，往往價格和銷量都會瘋漲。
今年依舊是充滿挑戰的一年，WS仍為讀者篩選出100款性價比超高的葡萄酒，一起來看看2021年百大葡萄酒榜單的前10名有哪些，對消費者而言，具有很大的參考價值。（注：參考價格均為稅前國際均價）
01.
Dominus Estate Napa Valley 2018
2018年多明納斯酒莊紅葡萄酒
評分：97 參考價格：$269
這是一款來自美國加利福尼亞州產區的多明納斯酒莊，與“酒王”Petrus（帕圖斯）系出同門，同為大名鼎鼎的Moueix（莫伊克）家族所有。
WS酒評：這款酒結構緊密，圓滑、純凈、濃郁的黑醋栗、李子和黑莓果泥與鐵骨相結合，而微妙的榿木、杜松、桂葉和煙草的味道貫穿始終，質地非常細膩。適飲期從 2024 年到 2040 年最佳。
02.
Chateau Pichon Longueville
Lalande Pauillac 2018
2018年碧尚女爵酒莊紅葡萄酒
評分：98 參考價格：$198
這是一款來自法國波爾多產區波雅克村的紅葡萄酒。這款酒是1855二級莊——碧尚女爵酒莊的正牌酒，碧尚女爵也是公認的波爾多“超二級莊”之一。
WS酒評：這款酒以馥郁的黑醋栗、黑莓醬和李子的香氣為主。包裹著泥土、煙草、雪松、桂葉的氣息，架構堅實，需要一定的時間才能充分釋放，適飲期在2030年到2050年。
03 .
Heitz Cabernet Sauvignon
Oakville Martha's Vineyard 2016
2016年赫茲酒窖瑪莎園赤霞珠紅葡萄酒
評分：95 參考價格：$250
這是一款來自美國加利福尼亞州產區的赫茲酒窖。赫茲酒窖的葡萄酒十分受歡迎， Wine Spectator曾敘述：“葡萄酒愛好者紛紛涌入赫茲酒窖的試酒室排隊購買葡萄酒”，其受歡迎程度可見一斑。赤霞珠紅葡萄酒是赫茲酒窖最著名的酒款之一。
WS酒評：這款酒散發著非常誘人而明顯的薄荷香氣，其次還帶有月桂葉、紫羅蘭、李子和紅茶香氣，單寧細膩。同時還會發展出微妙的礦物質氣息，是一款很溫和的葡萄酒，現在已經散發著迷人的魅力，適合飲用，在2038年以前飲用最佳。
04 .
Merum Priorati Priorat Destí 2018
美如皮爾酒莊迪斯蒂紅葡萄酒
評分：95 參考價格： $49
美如皮爾酒莊（Merum Priorati）是普里奧拉托（Priorat）產區的知名酒莊之一，酒莊的設計理念基于環境的可持續發展原則，并配備了先進的現代化釀酒設施，在尊重普里奧拉托的葡萄種植傳統的同時，釀造獨特且高品質的葡萄酒，年產14000箱。
WS酒評：精致優雅且集中！散發著櫻桃、紫羅蘭和茴香的氣息。并帶有富有表現力的礦物質，賦予了它細膩的氣質，余味中帶著藥草和香料味，在2033年以前都適合飲用。
05.
Le Chiuse Brunello di Montalcino 2016
2016年樂姬絲酒莊布魯奈羅紅葡萄酒
評分：98 參考價格： $99
樂姬絲酒莊的葡萄園位于蒙塔希諾（Montalcino）地區的北部，這里在18世紀末成為碧安帝山迪酒莊的財產，出產的葡萄果實便被用于釀造酒莊的珍藏（Riserva）酒款。
WS酒評：這款酒的風格十分緊致，明顯的草莓、醋栗和櫻桃的風味占主導，同時也帶著花香、礦物和煙草味，纖細的框架又具有良好的平衡和濃郁度，精致的單寧為酒款提供了結構感，適飲期在2024-2048年。
06 .
Louis Latour Corton-Charlemagne 2018
2018年路易拉圖（科爾登-查理曼特級園）
白葡萄酒
評分：95 參考價格：$200
路易拉圖酒莊是勃艮第的知名葡萄酒釀造商，其在科爾登-查理曼特級園（Corton-Charlemagne）內擁有10.5公頃的葡萄園，幾乎占該特級園AOC的三分之一，是該園最大的地主。
WS酒評：口感清新，果味濃郁，帶有檸檬、梨、花香和礦石的香氣和風味，有強烈的張力，潛藏在其中的礦物氣息讓酒款更顯活力和悠長，余味中延續了檸檬、黃油和糕點的味道。適飲期在2022年至2029年。
07.
Chateau Léoville Poyferré
St.-Julien 2018
2018年樂夫寶菲莊園紅葡萄酒
評分：97 參考價格：$104
這款酒是法國波爾多圣朱利安（Saint-Julien）產區的1855二級名莊——樂夫寶菲莊園的正牌酒。樂夫寶菲莊園歷史悠久，與雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）及巴頓城堡（ChateauLeoville-Barton）是“同胞兄弟”，都由露維利酒莊（Domaine de Leoville）拆分而來。
WS酒評：前期黑醋栗、咖啡的香氣很明顯，浸漬的李子、黑莓和藍莓的香氣在末期緩緩釋放，最后帶有蘋果木、少量金屬的余味，酒體偏重，風格強勁，在2024年至2040年期間飲用最佳。
08 .
Cavallotto Barolo
Bricco Boschis 2016
2016年卡瓦洛塔酒莊伯奇斯峰園
巴羅洛紅葡萄酒
評分：95 參考價格：$90
伯奇斯峰園擁有多樣化的土壤類型和朝向，出產的葡萄酒都十分具有潛力，在釀造這款2016年的葡萄酒時，葡萄果實在去梗后經歷了長達35天的緩慢浸漬和發酵，酒液裝瓶前還在2,000至10,000升的斯拉沃尼亞（Slavonian）橡木桶中陳釀了三年才能上市。
WS酒評：櫻桃、醋栗、香草等香氣構成，結構緊實，甜美成熟，整體很平衡，適合長期保存，2023年到2045年飲用會更加。
09 .
Salvestrin Cabernet Sauvignon St. Helena
Dr. Crane Vineyard 2018
2018年蘇維斯俊多克萊恩園
赤霞珠紅葡萄酒
評分：95 參考價格：$80
這是由釀酒師娜塔莉·溫克勒（Natalie Winkler）打造的酒款，葡萄園由納帕谷葡萄酒先驅喬治·貝登·克萊恩博士（Dr. George Belden Crane）于1858年開始種植，是納帕最具歷史意義的葡萄園之一。
WS酒評：這是一款十分清新的酒，帶有十分明顯的果香，如紅醋栗、李子和黑櫻桃，同時又蘊含著微妙的鐵礦風味。尾調的花香增添了豐富度。這是一款風味集中、結構精良的酒款。今年10月份剛發布，適合2035年以前飲用。
10 .
Chateau de Nalys
Chateauneuf-du-Pape 2018
2018年納麗斯酒莊教皇新堡紅葡萄酒
評分：95 參考價格： $105
這是2017年被吉佳樂世家（E.Guigal）以高價收購的酒莊，位于著名產區教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）首個年份酒款便躋身《葡萄酒觀察家》百大榜單的第十名，可見其不俗的實力。
WS酒評：這款酒前期是很明快的咸鮮味、隨后綻放出金屬和月桂葉味道與甘草、黑莓、覆盆子等黑色水果的味道完美融合。余味中帶有一絲甘草根的味道。2022年至2035年飲用最佳。
附后完整榜單：
文、編 | Carmen
圖片來源 | WS
