羅馬風情紅葡萄酒介紹
“帕賽蒂”在意大利是指姓氏,“帕賽蒂酒莊”就相當于我國的“李氏酒莊”這個意思,酒莊有一系列不同檔次的酒,從歐洲好酒莊來看,他們的酒分為入門級、好酒、高端酒、世界頂級質量的好酒。
帕賽蒂酒莊大多選用單一品種“蒙帕賽諾”這個葡萄品種來釀造酒的,第一個亞洲葡萄酒大師李志延在《東膳西釀》中是這樣來評價這個葡萄品種的:“該晚熟的品種能釀造出飽滿酒體(特別是阿布魯佐產區)酸度、單寧適中的紅酒、是適合搭配豐盛菜肴簡單且實惠的選擇。”下面我們一起來了解第一款“羅馬風情干紅”。目前這一款酒也就是升級款了,由原來的13度到現在的14.5度了。
“羅馬”,對于西方人來說不只是一座城、還是一段古史、文明、傳統。據說當年的羅馬軍隊帶著葡萄的種子到達位于高盧的博訥時,發現這里充沛的陽光與豐厚肥沃的礫石土地特別適合葡萄的種植,于是他們便和當地農民一樣邊種植葡萄邊釀酒。誰知三年后,當軍隊要開拔時,有近半士兵都留了下來,因為這里的葡萄美酒俘獲了他們的“芳心”,他們寧可留下來當酒農也不愿意再去南征北戰,拓展帝國的疆土了。
羅馬風情這款酒,同樣是用蒙帕賽諾來釀造,瓶標的設計是帕賽蒂葡萄酒獨有的風格和特征,請當地著名藝術家進行設計和繪制,圖標上畫的看似一個老人,其實這個取景是:葡萄園旁邊的噴泉圖樣,這里曾是古羅馬朝圣的必經之地,注入了濃郁的古羅馬藝術氣息。
不只是外在美觀優雅,這款酒榮獲了2017年上海國際葡萄酒品評賽銀獎。質量是對標奔富128,性價比相當的高。適飲溫度在16到18度。開瓶就可以喝,醒一醒會更加好喝。意大利的酒是可以一直喝下去的,不同的時段會有不同的驚喜,初品有車厘子、胡椒、黑莓的味道,20分鐘左右再細嘗,桶香與酒香的美妙結合更加誘人。花香果香集橡木香比較平衡,酒體飽滿,濃郁的香氣開瓶就能撲鼻而來,這款酒屬于干型的,因此糖尿病人都可以小酌,平常家里95%的家常菜都可以來搭配,有助于開胃、助消化、美容養顏、助睡眠等等。每一款酒都有它獨特的情感,不妨來品嘗,詳情請點首頁里的逸美紅酒。
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