82年拉菲一直被人們說來說去，真的是要說爛了...那么1982年至今已有35個年頭了，怎么還沒有被喝完呢？
小伙伴們是不是也同樣疑問？
咖喱醬這就來為大家答疑解惑~
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隨著每年的氣候不一樣，拉菲古堡的年產量大概在19萬~24萬瓶之間浮動。
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那么又有小伙伴說了，即使是這么多產量，可已經過去35年了呀，這全世界有那么多人，不早都被喝光啦？寶寶們要知道：許多葡萄酒愛好者、收藏家或是投資者們，他們買了酒回家后不一定馬上把它喝掉，而是會儲存上一段時間，靜待升值。就算不喝，看著也是非常開心的哈。
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物以稀為貴嘛，每當人們喝掉一瓶拉菲，它的數量就會減少一瓶，于是漸漸地，剩下的82年拉菲就會越來越珍貴并且升值，所以能喝得起它的人也越來越少...
所以至今82拉菲仍然有貨也就不足為奇了。
那么拉菲是如何成為傳奇的呢？1982年為什么是拉菲的世紀年份？
歐洲大部分葡萄酒產區都有著嚴格的法規來規范葡萄種植，以尊重風土和產區特色。為了忠實反映每一年的天氣狀況，即使在氣候不理想的年份，基本也不允許通過諸如灌溉之類的人為手段去改善葡萄的質和量。所以在這種看天吃飯的制度下，好的年份便顯得彌足珍貴。
1982年的夏季，波爾多的氣候是炎熱而不干燥，讓葡萄得以較早成熟。收成時恰逢陽光燦爛，幾乎沒有雨水——這對葡萄來說是相當完美的氣候了。這也就是為什么82年拉菲如此優秀的原因了。
八零至九零年代時，82年拉菲簡直是港產片里有錢人的標配，從賭神到古惑仔，從馬來西亞拿督到上市公司高管，每個人一開口，必點這瓶酒。
一起來看看精彩片段：
電影《放逐》里的澳門古惑仔“蛋卷強”，跟另一個江湖大哥談判時，對方想請他喝著名的葡萄牙桃紅酒，“蛋卷強”不屑地強調：
而在影片《古惑仔·龍爭虎斗》中，馬來西亞拿督飛到香港，在夜總會和陳浩南談生意時，開口就點了幾瓶拉菲1982，還要記在自己賬上。
劇組準備的道具酒瓶看著像是真的，但那酒體的顏色太坑爹了，分明是用葡萄酒汁調的。（人艱不拆啊...）
《單身男女》中，上市公司高管要跟女神表白，便將其帶到高級餐廳，點了瓶拉菲1982，還指定要醒兩小時。但可能是因為面對女神，心中惴惴不安，高富帥竟然用一種錯誤的方式“打開”了拉菲。
先美美地吃了個甜點，然后再喝拉菲1982！高檔的紅葡萄酒最忌和甜味的食物一起吃了——當你的味蕾被甜點占據時，不管接著再喝拉菲還是羅曼尼康帝，都只能感到極度的酸爽！醋一般的酸！！
看看女神一臉嫌棄的樣子，顯然高富帥把一瓶好酒給糟蹋了，于是不屑一顧地離去，跑去找那個喝尊尼獲加黑牌的暖男了。
所以，即使你買得起拉菲1982，也別急著拿去跟女神顯擺，還要多跟咖喱醬學習紅酒知識，有了充分準備才好裝逼哦~
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