美國酒的愛好者們!福利來了!
沒空去加州納帕谷過一個陽光燦爛的周末?沒機會去美國頂級酒莊品鑒美酒,并且和世界葡萄酒大師侃侃而談?
那我們現在就給你一個“望美止渴”的機會!
在這場盛大的品鑒會中,你不僅可以連續兩小時內品嘗到頂級美酒,還能和世界葡萄酒大師互動聊天。一場美國葡萄酒的頂級盛宴即將上演!
首座萬麗酒店三樓·商務活動區(二)
3月19日下午14:00-16:00
“望美止渴”——美國葡萄酒大師班
世界級葡萄酒大師
Robert Geddes(MW)羅伯特·蓋蒂斯
要把他的“滿腹經綸”分享給大家!
酒單大揭秘!
頂級酒款故事
作品一號
Opus One——美國膜拜酒的酒王,是由美國葡萄酒之父羅伯特蒙大菲先生與波爾多五大列級莊之一的木桐酒莊的掌舵人菲利普·羅斯柴爾德男爵聯手打造的、比肩世界超一流葡萄酒莊的納帕頂級名莊,為了紀念兩位創始人,Opus one的酒標就是兩位酒業巨頭的頭像。
“OPUS ONE 2014”
酒款亮點
在2014年這樣一個早熟的年份下,詹姆斯·薩克林在今年6月品鑒這款酒時盛贊其“令人神魂顛倒”,并給予其97分的分數。據他介紹,這款酒充滿醋栗汁、黑莓和花朵的香氣,十分馥郁,令人陶醉。其質地如勃艮第(Burgundy)佳釀一般精致、細膩,但骨子里卻隱含著納帕谷(Napa Valley)的靈魂,伴有成熟的果味以及香料的風味。除此之外,葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson MW)為之打出17+的評分,稱其“擁有波爾多(Bordeaux)般的架構,但余味更加豐富”。
鹿躍窖藏23
而說到美國酒真正崛起,不得不提到歷史上有名的一場事件——“巴黎審判”。1976年,英國酒商史蒂芬·斯普瑞爾,組織了一次轟動葡萄酒界的盲品活動,拿公認的法國波爾多頂級酒莊的葡萄酒對抗美國加州的好酒。結果,美國酒大獲全勝,自此美國酒開始在世界范圍慢慢樹立其不可替代的地位。
這次飛躍性的勝利使得鹿躍酒窖一躍成為引人注目且具高收藏價值的赤霞珠釀造商之一,同時也使納帕谷在世界葡萄酒版圖上有了一個牢固的位置。這是讓酒莊直至今日都感到驕傲的事。
圣覓仙莊園
圣覓仙莊園創建于1934年,是華盛頓州最古老的莊園之一。酒園位于哥倫比亞谷,得天獨厚的生長條件確保葡萄酒品質優異,廣受好評。圣覓仙莊園在2011年Drinks international雜志“全世界最受尊敬的酒莊”評選中獲得全美第一,于2014榮獲《葡萄酒與烈酒》雜志評出的“年度酒園”榮譽。全世界媒體不斷的在每一年份,用各種語言,將溢美之詞獻給卓越的圣覓仙莊園。
“圣覓仙莊園霞多麗白”
酒款亮點
酒體顏色明亮生動。口感圓潤多汁,生梨與葡萄柚風味突顯。后味呈現出霞多麗清新的酸度與細膩的質地。2015 年美國國宴用酒之一。
柯波拉酒莊
1997年,弗朗西斯·柯波拉夫婦始創了鉆石精選這一經典葡萄酒品牌,這也象征著柯波拉酒莊的正式成立。2006年,莊主弗朗西斯·柯波拉先生將酒莊的核心選定在了美國加州索諾瑪優良產區的蓋瑟維爾地區。“弗朗西斯·柯波拉”品牌也是名字、電影導演、第二代意裔美國人。酒莊所釀造的葡萄酒美好詮釋了加州的風土特色,并保持著家族當初的理念—與朋友和家人分享,而享受生活的格言是“美食,美酒,探索”。
“柯波拉鉆石精選仙粉黛紅葡萄酒”
酒款亮點
石榴般的深紫色。散發出草莓醬、黑莓及烘烤橡木的香氣,品嘗時充滿著花朵和水果味,覆盆子、洋李和丁香花的味道依次呈現,更有奶油焦糖布丁的口感,令人心曠神怡。
法拉利卡諾酒莊
自1985年以來,法拉利·卡諾酒莊一直是世界頂級的且廣受贊譽的葡萄酒生產商的領航者。一年又一年,其葡萄酒高雅的品質保持了不可思議的一致。唐和朗達·卡拉諾始終堅持一貫的卓越品質,因為他們渴望釀造出令人印象深刻、回味無窮的葡萄酒。
“法拉利卡諾酒莊富美白葡萄酒”
酒款亮點
富美白美妙的柚子、菠蘿、檸檬草、荔枝、獼猴桃、哈密瓜、橙花、粉柚、番石榴、白桃、檸檬和青檸以及一絲礦物風味。酸度活潑,以及來源于不銹鋼罐發酵的爽脆新鮮度,輕微的橡木桶氣息增加了酒體、復雜度和層次。
“法拉利卡諾酒莊梅洛紅葡萄酒”
酒款亮點
精選索諾瑪郡的單獨園塊,造就了這款中等酒體、至臻平衡的梅洛。這款天鵝絨般絲滑 的葡萄酒呈現復雜的李子、巧克力、香辛料、黑莓、咖啡、焦糖和雪松木氣息。入口豐滿,隨后呈現出生動輕盈的紅色水果滋味。中段結構感十足,有成熟單寧作為堅實骨架。具有持久、優雅的余味。
【感謝EMW FINE WINES和上海桃樂絲葡萄酒貿易公司的品牌支持】
所以,當天的精彩程度
絕對滿分,絕對精彩,絕對值得期待!
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報名方式
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