?“紅酒兌雪碧”相信是大家無論是耳聞還是目睹后都熟知的一種飲用方式,但好像一提起來就總和低級、low、土味相掛鉤,不過誰能說這么喝就不對呢?
畢竟對于很多不常飲用紅酒的人們來說,難免會覺得它又酸又澀,更別提很多普通餐酒or過了適飲期or儲存不當的紅酒確實相當難喝……
與之相比,“紅酒兌雪碧”顯然能很大程度上提升這些酒的飲用體驗——降低酸澀感和酒精度,還能產生類似肥宅快樂水的豐富氣泡,更別說顏值上也絕對吊打,為什么要說它不香呢?要知道,自此之后一股“混搭”風應運而生,威士忌+冰紅茶、伏特加+紅牛、啤酒+可樂……只有你想不到,沒有大家兌不出來的!
況且,這種操作可不是中國人自創的,明明就是歪果仁們先帶的頭嘛!例如,被稱為西班牙“國酒”的桑格里拉(Sangria),就是水果和甜味酒混合而成的一種飲品。對的!他們不但加了飲料,而且放水果時也毫不手軟,做出來的一眾飲品也是公認的好看又好喝!
此外,調制出的各類雞尾酒中,也不乏用到葡萄酒。畢竟,雖然葡萄酒的種類多樣,滋味也各有千秋,但如果只是單獨的飲用那么又將錯過多少調酒的新花樣呢?很多融合帶來的舌尖上的享受很可能就要與我們擦肩而過了……
不過,要注意的是千萬不要因為它的顏值和美味而過量飲用哦~畢竟高糖和含酒精飲品并不那么健康。而且“紅酒兌雪碧”這類混搭風可不是全部適用的。如果你面前擺著的是一瓶相當優質的酒款,還是自己單純地去感受一番它獨特的風味或是讓真正懂酒的人來“糟蹋”它吧!