一直以來,德國葡萄酒總是和雷司令(Riesling)緊密地聯系在一起,當提起德國葡萄酒時,人們第一個想到的總是雷司令,繼而想起摩澤爾(Mosel)和萊茵高(Rheingau)這兩個出產了世界上最優質的雷司令葡萄酒的產區。事實上,除了雷司令葡萄酒外,德國也出產了一些非常優質的黑皮諾(Pinot Noir,在德國又被稱作Spatburgunder)、丹菲特(Dornfelder)和米勒-圖高(Muller-Thurgau)等葡萄酒。在德國眾多的葡萄酒中,哪些酒最貴呢?葡萄酒搜索(Wine-Searcher)統計出了10款最貴的德國葡萄酒,讓我們來一睹它們的風采吧。
1. 伊貢米勒沙茲堡雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒(Egon Muller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany)
圖片來源:Egon Muller
在德國眾多的葡萄酒中,獲得酒評家們評分最高(均分為95分)的酒款也是最貴的。在一些好的年份,這款酒的壽命能達到70年甚至更久,且隨著時間的增長,酒款還會不斷升值。這款葡萄酒由位于摩澤爾產區的著名酒莊伊貢米勒(Egon Muller Scharzhof)釀制,風格優雅,細膩精致,是德國最好的雷司令葡萄酒之一。五年前,這款酒的單瓶稅前平均售價為4,694美元(約合人民幣30,908元),到現在,這款酒的稅前平均售價已上漲為每瓶9,958美元(約合人民幣65,559元)。
2. 普朗溫勒內日晷園雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒(Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany)
第二貴的葡萄酒依舊產自摩澤爾產區,由德國最富傳奇色彩的酒莊之一——普朗酒莊(Weingut Joh. Jos. Prum)釀制。溫勒內日晷園(Wehlener Sonnenuhr)也是德國最為著名、最受歡迎的園地之一。普朗酒莊出產的這款酒價格一路走高,單瓶葡萄酒的平均售價從五年前的650美元(約合人民幣4,280元)上升到現在的4,925美元(約合人民幣32,425元)。
3. 海格布朗伯哲朱弗日晷金瓶封雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒(Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel, Mosel, Germany)
圖片來源:Fritz Haag
布朗伯哲朱弗日晷園(Brauneberger Juffer Sonnenuhr)被拿破侖·波拿巴(Napoleon Bonaparte)視為摩澤爾地區的兩大明珠之一,另一明珠是布朗伯哲朱弗園(Brauneberger Juffer)。而海格酒莊(Weingut Fritz Haag)是德國又一家著名的酒莊,擁有數百年的釀酒歷史。名莊加上名園,出產的葡萄酒自然備受追捧。現在市面上已經很難尋到這款酒了,這也是它的單瓶稅前售價從2012年的2,469美元(約合人民幣16,256元)攀升至4,132美元(約合人民幣27,206元)的原因。
4. 普朗格拉齊仙境雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒(Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany)
第四貴的酒又是普朗酒莊的杰作,其釀酒葡萄來自大名鼎鼎的格拉齊仙境園(Graacher Himmelreich),葡萄園內擁有顏色多樣、富含礦物質的板巖,給葡萄酒帶來了絕佳的陳年潛力。對于這款遲摘葡萄酒,著名的葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee MW)給其1976年份的酒款打出了98分的高分。而這款酒的酒價也不斷攀升,單瓶稅前平均稅前售價從2012年的2,762美元(約合人民幣18,134元)漲至現在的3,998美元(約合人民幣26,249元)。
5. 埃伯巴赫修道院愛柏斯坦伯格雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒(Staatsweingut Kloster Eberbach Erbacher Steinberger Riesling Trockenbeerenauslese, Rheingau, Germany)
這款葡萄酒的釀酒葡萄產自德國另一個著名的葡萄酒產區——萊茵高(Rheingau),這是這份名單上第一款非摩澤爾產區的葡萄酒。埃伯巴赫修道院酒莊(Staatsweingut Kloster Eberbach)同時還是一個修道院,現由當地政府所有,但這絲毫沒有影響其葡萄酒的品質。這款酒擁有極高的陳年潛力,受到了不少酒評家的喜愛。但奇怪的是,這款酒的單瓶稅前平均售價從2012年的4,070美元(約合人民幣26,744元)降到了3,597美元(約合人民幣23,636元)。
6. 勛彭酒莊厄爾巴赫-馬可布魯諾雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒(Schloss Schonborn Erbacher Marcobrunn Riesling Trockenbeerenauslese, Rheingau, Germany)
這是另一款來自德國最小的產區——萊茵高的葡萄酒。這款酒陳年潛力極佳,獲得了眾多酒評家的好評,得到了均分93分的成績。著名葡萄酒媒體《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)還給2003年份的這款酒打了100分的好評。不斷增加的關注度也讓這款酒的價格不斷提升,現在該酒的稅前平均售價為每瓶3,511美元(約合人民幣23,065元)。
7. 伊貢米勒沙茲堡雷司令逐粒精選甜白葡萄酒(Egon Muller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Beerenauslese, Mosel, Germany)
這款酒來自摩澤爾的薩爾(Saar)子產區,與這份名單上第一名的酒款為姐妹酒款,二者都由伊貢米勒釀制。這款酒也獲得了不少酒評家的好評,包括《葡萄酒觀察家》給1994年份酒款打出的98分好評以及史蒂芬·坦澤(Stephen Tanzer)給2005年份酒款打出的98分評價。2012年,這款的酒單瓶稅前均價為1,819美元(約合人民幣11,947元),現在價格已經上升到3,277美元(約合人民幣21,524美元)。
8. 伊貢米勒沙茲堡雷司令冰白葡萄酒(Egon Muller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Eiswein, Mosel, Germany) 這是第三款來自伊貢米勒沙茲堡園(Scharzhofberger)的雷司令葡萄酒。米勒(Muller)家族已經在沙茲堡園種植了220年葡萄,釀制出的葡萄酒也一直備受好評,擁有不少忠實粉絲。這款冰白葡萄酒的價格也在過去幾年中穩步上升,其單瓶稅前售價已從過去的260美元(約合人民幣1,708元)上漲到現在的2,597美元(約合人民幣17,058元)。
9. 埃伯巴赫修道院路德海姆路特蘭雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒(Staatsweingut Kloster Eberbach Rudesheimer Berg Rottland Riesling Trockenbeerenauslese, Rheingau, Germany)
這是第二款來自埃伯巴赫修道院酒莊的葡萄酒,也是第二款單瓶平均售價出現了下降的酒款。這款酒產自萊茵高的路德海姆(Rudesheim),這個小鎮從公元1世紀就開始種植葡萄和釀酒了,擁有豐富的釀酒傳統。該酒是路德海姆最貴的葡萄酒,釀酒葡萄產自路德海姆路特蘭園(Rudesheimer Berg Rottland),但在過去幾年里,這款酒的價格也有所下跌,現在其稅前平均售價為每瓶2,540美元(約合人民幣16,674元)。
10. 哲靈肯酒莊薩爾堡勞施雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒(Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany)
著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)旗下的《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)曾經給過這款酒98分的高分好評,史蒂芬·坦澤給過99分,葡萄酒觀察家也給過97分……可見這款酒非常受名家歡迎。五年前,這款酒的單瓶稅前平均售價還只是411美元(約合人民幣2,698元),現在它的價格已經漲到了2,110美元(約合人民幣13,849元)。 在德國最貴的這10款酒中,毫無意外全部都是用雷司令釀制的,包括8款逐粒枯萄精選(Trockenbeerenauslese)甜白、1款逐粒精選(Beerenauslese)甜白以及1款冰酒(Eiswein),而且這些酒款全部都是產自摩澤爾(7款)和萊茵高(3款)這兩個產區。
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