波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)是法國葡萄酒最耀眼的兩顆明星。在前者的品評上,羅伯特·帕克(Robert Parker)的影響力無人能及,而在勃艮第也有這樣一位領軍人物,他就是勃艮第葡萄酒網(Burghound.com,簡稱BH)的創辦者——艾倫·米多斯(Allen Meadows)。
圖片來源:www.burghound.com
艾倫·米多斯曾經是美國大西部金融公司(Great Western Financial)的高級副總裁,在金融行業深耕了25年之久,取得了非常傲人的成績,但他內心深處對葡萄酒的熱愛不斷地催促他,在人生的后半段選擇一條截然不同的道路——成為一名葡萄酒品評家。1999年,米多斯毅然從金融圈退休,開始撰寫一本以勃艮第為主題的書籍。一年后,他創立了著名的勃艮第葡萄酒網,該網站可以說是業界第一家提供特定葡萄酒產區深入、詳盡信息的專業網站。
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自創立勃艮第葡萄酒網起,米多斯就全身心地投入到勃艮第葡萄酒的研究當中。他每年至少有5個月的時間在勃艮第度過。在這5個月里,他要走訪超過300座酒莊,一周平均工作5.5天,每天在10小時里品鑒大約75款酒,這意味著他每個星期要品鑒近400款酒,這其中的辛勞非常人所能想象。返回美國辦公室后,盡管每天的品鑒數量不及在勃艮第之時,米多斯也會保證每天品嘗12款左右的葡萄酒,使自己的味覺保持敏感,同時維持評判標準的一致性。
功夫不負有心人,發展至今,勃艮第葡萄酒網儼然成為了業界公認的勃艮第最具權威性的酒評網站。目前網站已收錄了2,642座酒莊的96,000多款酒的酒評,訂閱用戶覆蓋超過62個國家,阿奇葡萄酒拍賣行(Acker Merrall & Condit)和倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)商品名錄中的勃艮第葡萄酒均采用勃艮第葡萄酒網打出的分數。
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那么艾倫·米多斯在評分時采用的是怎樣的體系呢?他的評分是主流的100分制,但評判標準非常嚴格,迄今只有兩款酒獲得了他的滿分評價,分別是1945年份的羅曼尼·康帝酒莊紅葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)和1962年份的羅曼尼·康帝拉塔希園紅葡萄酒(Domaine de La Romanee-Conti La Tache, Vosne-Romanee, France)。就算是獲評98、99分的葡萄酒也很罕見,大都是頗具傳奇色彩的頂級酒款。因此,只要是獲得了BH90分以上的酒款,品質就已非常出色了。
除了勃艮第的酒款外,艾倫·米多斯目前也在網站上收錄了一些新世界,如美國俄勒岡州(Oregon)、加利福尼亞州(California)的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒以及香檳(Champagne)的酒評。
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