一日之計在于晨,一頓好的早餐可以讓你精神百倍。可我好奇的是,咱們早上喝豆漿吃包子,那別的國家都吃些什么呢?今天,百科君就來盤點全球 15 個國家的早餐,請自備好紙巾(各國各地區的早餐會因地域有所不同,以下介紹的均為最常見或最典型的早餐)。
1、法國
法國是世界上知名的葡萄酒生產國,該國的早餐精致簡單,咖啡、面包和涂抹物大概就是所有的需要了,上圖是很有名的牛角面包。
2、英國
傳統的英國及愛爾蘭式早餐一般包括咖啡、牛奶、果汁、面包、煎雞蛋、煎培根、烤番茄和香腸等,種類很豐富,但很多人現在也會選擇谷物加牛奶的簡單早餐。
3、意大利
意式早餐也比較簡單,一杯咖啡(拿鐵、卡布奇諾等)和一個面包(牛角、黃油等)是標配。當然,早餐店也會提供各種點心、果脯、堅果碎和披薩等食物。
4、西班牙
西班牙早餐中,有一種叫做 churros 的油炸面圈很有名,口感微甜,俗稱“西班牙油條”,一般會用一杯熱巧克力來搭配。此外,在面包上涂抹番茄醬,再加少許橄欖油和鹽,然后在上面放奶酪、火腿或香腸也是一種很流行的西班牙早餐。
5、德國
香腸、當地奶酪和新鮮烘焙的面包就是最常見的德國早餐了,有時還搭配有咖啡。
6、土耳其
奶酪、蜂蜜、果醬、面包、水果、橄欖和煎蛋卷是土耳其早餐中很流行的吃法,這也太豐盛了吧!
7、澳大利亞
澳洲的早餐中一定會有 Vegemite 食物醬,它被認為是澳大利亞的“國民食品”,一般用于涂在三明治、烤面包、烤面餅和梳打餅上食用。
8、美國
除了 cereal(即食谷物片,一般用牛奶泡沖當早餐),這里還一種常見的美國早餐——家庭式厚煎餅,上面放點藍莓和果醬,再來幾片培根薄片,非常美味。
9、墨西哥
墨西哥的早餐比較重口味,如曼薩尼約城的早餐就包括牛肉、豆類、醬汁和奶酪。
10、巴西
肉類、奶酪和面包是巴西早餐中最常見的搭配,看起來讓人很有食欲。
11、阿根廷
Facturas 是阿根廷早餐中很流行的一種點心,類似于法國的牛角面包,不過里面一般填充有牛奶焦糖、奶油凍等甜味夾心。
12、泰國
幾種所有的泰國正餐店里都會有這種早餐,米飯上有又甜又辣的豬肉和帶有薄荷味且辛辣的魚。此外,各式各樣的米線和米粉也是泰國人常吃的早餐。
13、韓國
韓國的飲食結構很豐富,不是一兩句話就能說完的,不過很多普通人家的早餐都會吃湯泡飯,湯里有蘿卜片和肉片,還有各種腌制的小菜。
14、日本
傳統的日本早餐一般包括米飯、魚肉、味增湯和腌蘿卜,魚肉和味增湯的口味則會因地區而異。此外,把豆腐、魚和米飯浸泡在醬油里也是一種很流行的早餐。
15、中國
在中國,包子、豆漿、油條等在全國都是普及的,北方的經典早餐有豆腐腦配油條,包子配小米粥或咸菜等,還有各種餅。而南方則以粉和面條為主,這其中的分類又有很多,但總體口味較重,酸辣、麻辣、鹵味的都有。
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