文 | WBO團隊
"受疫情影響,歐洲、澳洲等葡萄酒主產國的生產、運輸效率大為降低,海運費用也因此大幅提升。按照慣例,中國市場可能面臨斷貨的風險。 也因為疫情的原因,中國市場的葡萄酒消費恰恰也處于低谷,進口商、經銷商手中的庫存能不能撐過這一輪全球危機? WBO葡萄酒商業觀察調查了全國10余家不同規模葡萄酒進口商,全面了解他們的庫存情況。"
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有進口商的庫存可以支撐1年
主營浙江市場的溫州葡葉科技創始人陳有進表示自己的葡萄酒庫存目前可以支撐長達一年的時間。 “我去年下半年備足了春節的庫存,年底又加了一批貨。但由于疫情影響,這些貨如今支撐市場恢復的銷量,是完全沒問題的。”陳有進說。 廣州喜葡貿易有限公司總經理張榮翔也指出:我目前的庫存中,中低檔的產品預計能支撐一年,特別是如今銷售放緩,更不會有問題。 陳有進指出:今年的葡萄酒消費在接下來幾個月,基本不可能與去年同期持平。葡萄酒最大的消費還是來自于餐飲業,餐飲業目前只是緩慢恢復,也不存在大家所說的報復性消費。由于疫情在全球一直擴散,人們的經濟收入受影響,消費的疲軟在短期內難以改觀。這會影響到葡萄酒的各個渠道。 張榮翔也表示:我認為今年接下來幾個月的葡萄酒消費很難與去年持平,最多達到去年的一半,因此我毫不擔心我的庫存。
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多數進口商庫存可以支撐3-6個月
法國卡桐酒業中國區的張中華介紹:疫情是1月末開始的,自己是做批發的,因此旺季時期很多貨物在疫情爆發之前就賣出去了。但由于2、3月的銷售受到了嚴重影響,目前的貨可以支撐到5月。 “基于此,我2月份補了一個大柜和一個小柜的貨,用于5月后、旺季前的幾個月使用。”他說。 搬酒網創始人戴航也表示目前的存貨支撐6個月無問題。 “我們在意大利的供貨商還沒停工,只是工作效率下降,以及部分配套企業不穩定。下周我們還有貨發過來。”他在3月底告訴WBO。 廈門豐德酒業總經理武永磊介紹到:今年春節后備了貨,但由于疫情,目前只出了20%-30%。剩下的庫存可以支撐到6-7月。前段時間我們也沒敢向國外下訂單,最近國外疫情加劇,我們在3月20日前還能保證準時出船時又下了一批貨的訂單,這批貨計劃3個月以后使用,目前正在路途中。 武永磊表示:我們是滾動型備貨,即便在正常的時期,也只備3個月的貨。這樣對現金流更為有利。 四川煊逸國際酒業總經理翟遠鋼介紹到:根據我的預測,中國用了2個多月基本控制住了疫情,因此歐美最少也要2個多月才能恢復。待一切正常后,加上訂貨、談判、運輸等步驟,正常到貨也要8-9月。在這樣的情況下,進口商的庫存能夠挺到那個時候就安全。 當然,也有進口商面臨斷貨風險,一家專為中國酒商做品牌定制的進口商面臨無貨的窘境。 據了解,這家供應鏈公司主要的業務是幫助客戶在法國產區進行定制,由于沒有自營品牌,所以并無備貨。結果疫情來臨之后,定制業務停擺,公司陷入無貨可售的狀況,公司陷入了危機。 據了解,這家公司目前正在向同行緊急調貨,打通電商渠道進行自救。
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暢銷高端精品酒部分出現了缺貨現象
張榮翔指出:庫存情況,還要跟產品掛鉤。盡管中低檔產品可以撐到年末,但零售價在300-500元區間乃至少數高達1000元的精品酒莊酒中,部分卻已經出現了缺貨現象,因為我的直銷客戶與經銷商的客戶中,購買這些酒的很多是葡萄酒愛好者,他們主要用于自己喝,屬于剛需,因此受疫情影響較小。 一名主營商超渠道的進口商介紹到:雖說疫情有影響,但目前的庫存,好賣的還是不夠,也就能支撐三個月,不好賣的則可支撐一年。我們目前要做的是對不暢銷庫存進行處理,用各種辦法來消化庫存。 這名進口商指出:由于疫情,當前的動銷速度確實很慢,僅能達到去年的1/4,但好賣的始終好賣,不好賣的,沒有疫情也動銷緩慢。 戴航表示:疫情來臨,正好給了公司調整庫存結構的機會,他計劃把以前的一些產品清倉處理,4個月后推出包裝全面升級的新產品。
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知名品牌運營商仍按計劃備貨,重點觀望今年10月份
在北京奧比安任職、熟悉葡萄酒國際采購的李錚則指出:我們現正按照年初制訂的計劃在進貨,以保證10月前庫存。至于10月要不要進貨,現在則很難判斷。這取決于那時渠道的銷售情況,所以,10月份左右的表現和判斷很關鍵,也決定我們要不要在那之前補貨。 “根據我們目前的測算方式,經銷商上半年或許會損失30%的銷售量,然后重新拆分他們的需求,還制定目標,這段時間只能跟進溝通。但經銷商接下來應該會利用一些節日做促銷。”李錚說。 李錚指出:事實上,擁有大品牌、注重周轉率、全渠道的大商,特別是直營渠道占比大的,是可以扛過這一波疫情。相反是做小眾酒、沒有強勢品牌的進口商日子會難過。因此我們并不擔心,而且假如大家不正常備貨,萬一完全斷貨了損失更大。
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