近日,Liv-ex公布了2019年十大最高交易總額葡萄酒,其中香檳產區有兩款入圍,勃艮第產區有一款入圍,其余皆來自波爾多產區。
兩款香檳入圍,路易水晶2006年份一馬當先
路易王妃水晶香檳(Louis Roederer Cristal) 2006年份是2019年迄今交易總值最高的葡萄酒,占到交易總額的1.6%。此香檳也是2018年交易總值最高的品牌,其2008年份更是成為Liv-ex全年交易最多的葡萄酒。
根據Liv-ex的數據,2006年份水晶香檳的最新成交價格為1626英鎊。著名酒評家詹姆斯?薩克林(James Suckling)給該年份打出了 97 分的高分;杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)也給此酒打出了 18分(20分制)的好評。
另一款入圍的香檳為唐培里儂(Dom Perignon)2008年份,排名第五。此香檳自今年1月發布后,在Liv-ex隨即出現一陣熱賣:最初成交價為1400英鎊/箱(每箱12瓶,750ml裝,下同),后來又回落至1240英鎊的開盤價水平。
Vinous網站創始人安東尼奧·蓋洛尼(Antonio Galloni)給此酒的評分為98+,認為它 “極棒”,并補充說“2008年份需陳放多年才能達到最佳狀態”;杰西絲·羅賓遜(Jancis Robinson)也對此酒贊不絕口,給了它18.5分的評分,評價它“極具活力并且十分誘人”。
但據Liv-ex官方信息顯示,“唐培里儂的價格與酒評得分并不總是密切相關,其價格通常是隨時間而升值的。譬如,唐培里儂2008年的發布價略高于‘公允價值’法所建議的價格,尋求實惠的買家可考慮唐培里儂2003、2004和2005年份。”
多款2016年份葡萄酒榜上有名
我們發現,2016年份葡萄酒在此次十大榜單中占據四席。其中有兩款來自一級莊:木桐 (Mouton Rothschild )2016年份排名第二,拉菲(Lafite Rothschild) 2016年份則排名第四。
五位主要酒評家(Jeb Dunnuck、James Suckling、Neal Martin、Antonio Galoni和Lisa Perrotti Brown)均為2016年份的木桐打出了滿分100分。Suckling稱它是“有史以來最強勁的木桐”,而Dunnuck 則評價它是一款“令人深刻、奇妙驚人之作 ”。
還有一款是來自二級莊的愛士圖爾(cos d’estournel)2016年份。此酒于今年1月成為取得Neal Martin完美100滿分的六款葡萄酒之一。Liv-ex表示,根據Neal Martin的評分,此酒的價格遠遠低于Liv-ex“公允價值”法所建議的價格。
自分數公布后,此酒在Liv-ex隨即出現一陣熱賣,并以1847英鎊的歷史新高價格成交(每箱12×75cl)。最后成交價則為1676英鎊,比發行價(1400英鎊)漲了19.7%
此外,一款來自勃艮第產區的彭壽(Domaine Ponsot Clos Roche Vv )2016年份排名第六。
另外,一些 “出色”年份(2000、2005和2010年份)的波爾多葡萄酒也躋身前十。
拉菲、木桐共占據五席
值得一提的是,拉菲和木桐兩大一級莊以絕對優勢占據了此次榜單的半壁江山。
拉菲在2019年上半年取得了出色的市場表現,在前十個席位中獨占三席。其中,Lafite Rothschild 2016年份位列第四,2010年份位列第七,2005年份則位列第十。而木桐亦表現不俗,在前十個席位中分得兩席,分別是排名第二的 Mouton Rothschild 2016年份和排名第八的 Mouton Rothschild 2000年份。
對名莊酒來說,年份是影響其價格的一個重要因素。同一酒莊不同年份的葡萄酒價格常常相差懸殊。從最新的交易價格看,Mouton Rothschild 2000年份為19050英鎊,而2016年份價格則不到其三分之一,為5340英鎊。
相較木桐而言,這三款拉菲的價格差距則相對較小。Lafite Rothschild 2010年價格最高,為7240歐元,其次為Lafite Rothschild 2005年份,價格在7100英鎊,2005年份的價格則排在第三,為5780英鎊。
以下為酒款詳細介紹:
Top1.Louis Roederer Cristal 2006
路易王妃(Louis Roederer)是世界上最優雅尊貴的香檳之一,它由杜布瓦(Dubois)父子創建,其歷史可追溯至 1776 年,目前是世界上最大的家族所有制香檳品牌。1833 年,路易 勒德雷爾(Louis Roederer)先生繼承了這份產業,酒莊正式更名為 Louis Roederer,正是在他的領導下,路易王妃香檳才逐漸聲名遠揚。
水晶香檳是路易王妃旗下最知名也最優秀的一款香檳,它公開面市后很快受到了全球的矚目和追逐,路易王妃也因此成為了尊貴和奢華的代名詞。在知名酒類網站 Drinks International 的年度 10 大最受推崇的香檳品牌中,路易王妃從未排在前五之外過;2016 年,路易王妃更是扶搖直上,奪得了亞軍的寶座。
Top2.Mouton Rothschild 2016 (Top8.Mouton Rothschild 2000)
在波爾多(Bordeaux)的五大一級莊(First Growth)中,木桐酒莊(Chateau Mouton Rothchild)或許是最傳奇的一個。1973年,1855分級制度(1855 Classification)破格調整,將木桐酒莊從二級莊(Second Growth)升為一級莊;自1945年起,酒莊每年邀請知名藝術家為其創作酒標,因而被稱作最具藝術氣息的酒莊。傳奇故事的背后,是木桐酒莊精心釀制的頂尖佳釀。
對于整個波爾多來說,2016無疑是一個偉大的年份,該年份的品質可媲美偉大的2009與2010年。木桐酒莊該年份的采收時間為9月26日至10月14日,葡萄的品質十分優異。事實也證明,木桐酒莊這一年的表現十分出色。期酒(En Primeur)品鑒中,詹姆斯·薩克林和讓·馬克(Jean-Marc Quarin)均給出這款酒100分的滿分好評,帕克團隊也為這款酒打出了98-100分的高分。
Top3.Cos d'Estournel 2016
愛士圖爾莊園(Chateau Cos d'Estournel)位于法國波爾多左岸的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)村,在1855分級中位列二級莊,素有“圣埃斯泰夫酒王”之美譽。
愛士圖爾莊園是公認的二級莊中表現最優秀的酒莊之一,其葡萄酒的品質堪比一級莊。2016年份獲得了Robert Parker、James Suckling和Vinous的滿分評價。另外,2017年的愛士圖爾仍然獲得了100分評價,成為為數不多的具備連續滿分品質的酒款之一。
Top4.Lafite Rothschild 2016 (Top7.Lafite Rothschild 2010、Top10.Lafite Rothschild 2000)
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于法國波爾多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc )的波雅克(Pauillac)產區,是法國波爾多五大一級名莊之一。自17世紀開始,拉菲古堡就不斷書寫著關于葡萄酒行業的神話。
拉菲古堡每2至3棵葡萄樹才能產一瓶葡萄酒,整個酒莊年產量只有2至3萬箱(每箱12支,每支750ml)。拉菲一直是頂級葡萄酒的象征,在消費者中受到熱烈歡迎,出品的葡萄酒往往一瓶難求。酒莊近期的最佳年份包括:1982、1986、1996、1998、2000、2003、2008、2009、2010、2015和2016年。
Top5.Dom Perignon 2008
唐培里儂(Dom Perignon)是酩悅(Mroet&Chendon)旗下最頂級的年份香檳,酩悅香檳年產量超過一千八百萬瓶。但是,Dom Perignon的瓶數,卻從來不予公開,據估計每年也只有少數的15萬瓶左右。
可以說Dom Perignon是一款稀世佳釀,這款酒有一個配得上它的響亮名字“香檳王”!只有老葡萄藤的飽滿葡萄才能拿來釀制此款香檳,以“香檳之父”Dom Perignon唐培里儂修士的名字命名,可見其地位。目前幾乎已成為頂級香檳的代名詞,在歷年的酒評中經常得到極高評價。
Top6.Domaine Ponsot Clos Roche Vv 2016
彭壽酒莊(Domaine Ponsot)是勃艮第一家酒商,由威廉?彭壽(William Ponsot)創建于1872年。
彭壽酒莊在1934年開始實行酒莊裝瓶,這在當時是十分罕見的,即使在二戰之前也只有10多家酒莊采用酒莊裝瓶。隨后,酒莊開始把酒出售到國外。1983年勞倫接手酒莊后,在釀酒上也有一些獨特之處。該酒莊雖然不完全認同自然動力(biodynamic)的種植法,但會參考月亮周期來進行葡萄園管理。葡萄的采收時間比其它酒莊晚,葡萄采收后不需要挑選葡萄果粒,因為果粒在采收前就已經在葡萄園挑選好了。葡萄壓榨成汁后將在木桶中發酵10至20天, 隨后葡萄酒在木桶中熟成30個月。
Top9.Pontet Canet 2010
龐特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)位于法國波爾多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)產區,在1855年梅多克分級中榮居五級莊寶座。近些年來,酒莊持續產出優質佳釀,憑借強勁勢頭坐實了“超二級莊”的名號,同時也被眾多酒評家譽為“波爾多新星”。
在泰瑟隆(Tesseron)家族的悉心打理下,龐特卡奈古堡的葡萄酒品質節節攀升。自2003年份起,酒莊正牌酒龐特卡奈古堡紅葡萄酒(Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France)的表現一直十分搶眼,頻頻獲得帕克團隊(Robert Parker Team)94分以上的好評,其中2009年份及2010年份更是接連獲得該團隊的滿分評價。