隨著世界各地新興產(chǎn)區(qū)的崛起與消費(fèi)潮流的轉(zhuǎn)變，近年來(lái)法國(guó)葡萄酒行業(yè)面臨著多重挑戰(zhàn)。
幸而，就在前不久，Wine-Searcher團(tuán)隊(duì)在巴黎發(fā)布了最新數(shù)據(jù)報(bào)告，為法國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)者和供銷商們傳來(lái)了振奮人心的好消息—法國(guó)的葡萄酒仍然最受全球消費(fèi)者的青睞。
據(jù)Wine-Searcher顯示的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2019年1月31日，在過(guò)去的12個(gè)月中，法國(guó)葡萄酒在全球瓶裝葡萄酒數(shù)量中占比31％，這一數(shù)值在過(guò)去五年中一直保持穩(wěn)定。
當(dāng)談到對(duì)法國(guó)葡萄酒的熱衷度時(shí)，美國(guó)占據(jù)了主導(dǎo)地位 — 這是因?yàn)閬?lái)自美國(guó)市場(chǎng)的報(bào)價(jià)占了很大的比重（占美國(guó)葡萄酒上市總量的22%），其中，加利福尼亞州的報(bào)價(jià)量和搜索量穩(wěn)居第一。不得不說(shuō)，作為美國(guó)葡萄酒的主導(dǎo)市場(chǎng)，加州的這一數(shù)據(jù)著實(shí)有趣。
其次，便是法國(guó)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。接下來(lái)，則是香港，英國(guó)，德國(guó)和瑞士。
值得一提的是，就報(bào)價(jià)量和搜索量而言，香港是最平衡的市場(chǎng)，其中73％的搜索是針對(duì)法國(guó)葡萄酒，而72％的報(bào)價(jià)同樣來(lái)自法國(guó)。
據(jù)Wine-Searcher上的全球數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在搜索量最高的25種酒中，20種是法國(guó)葡萄酒，其余的分別是兩種意大利葡萄酒、加州葡萄酒、中國(guó)白酒，以及印度威士忌。
（圖片來(lái)源：fwtmagazine.com）
報(bào)告還特別提到了比利時(shí)的普羅旺斯桃紅市場(chǎng)情況，數(shù)據(jù)顯示，雖然大多數(shù)桃紅葡萄酒市場(chǎng)日趨穩(wěn)定，但普羅旺斯桃紅出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
同時(shí)，普羅旺斯桃紅在利潤(rùn)空間上也比其他桃紅更占優(yōu)勢(shì)，南法的葡萄酒目前正提出更高的報(bào)價(jià)，而消費(fèi)者似乎也非常樂(lè)意為普羅旺斯桃紅葡萄酒多支付一小筆費(fèi)用。
由此可見，盡管許多葡萄酒商都在波濤洶涌的市場(chǎng)里奮力拼搏，但至少，法國(guó)似乎正走在穩(wěn)定的發(fā)展之路上。
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內(nèi)容節(jié)選自Wine-Searcher
RVF新媒體編譯
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