名夏酒莊
如果說，法國波爾多地區獨特的地質條件孕育了全世界最杰出的葡萄酒，那么處在同緯度的中華寧夏賀蘭山產區則毫無疑問已經擔起了中國葡萄酒產業崛起的重任。
這里不僅是中國釀酒葡萄集中連片最大的產區，還是中國第一個真正意義上的酒莊酒產區，更孕育出了中國最具特色葡萄酒，包括保樂力加、軒尼詩、桃樂絲、張裕、長城、名夏等諸多品牌都在這里建立的酒莊。
名夏窖藏
名夏酒莊的區位優勢
將中國地圖沿著最東和最西端對折出一條中線，它一定縱貫寧夏。如果在中國大陸最北和最南端之間對折出一條中線，它也一定橫穿寧夏。沿著中國這只奔跑的雄雞的輪廓勾勒一個三角形，將三邊的中點與對角相連，寧夏正好位于連線的交匯處！而名夏葡萄酒就來自于這塊神奇的土地。
“賀蘭山東麓這樣既有絕佳的地理條件，又有健全釀酒制度的產在中國還是比較稀少了，所以當初我們一來到這里就決定把名夏葡萄酒的未來和這塊土地綁在一起。”名夏葡萄酒掌門人畢國風笑著說。
賀蘭山東麓產區
事實上，寧夏賀蘭山東麓產區是葡萄酒業界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和釀造精品葡萄酒的黃金地帶之一。2003年，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區被確定為國家地理標志產品保護區。總面積20萬公頃。
位于賀蘭山東麓產區的紅酒身影
在國內外葡萄酒大賽上，只要有寧夏賀蘭山東麓產區的葡萄酒參賽，其獲獎總數占中國葡萄酒獲獎總數的60%以上。在上海舉辦的2018中國品牌價值評價信息發布會上，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區以271.44億元的品牌價值，在地理標志產品區域品牌百強榜中排行第14位。
寧夏葡萄酒在國際酒展中頻頻亮相
賀蘭山的品質
這是一塊“被賀蘭山護著、黃河愛著的地方”。事實上由于日照、降雨量等條件，名夏葡萄酒所在的賀蘭山東麓自然條件還要優于法國的波爾多。綿延200多公里的賀蘭山山脈，不僅成了阻擋西北寒流的天然屏障，降低了產區的霜凍災害發生，還增加了東麓產區的積溫，而較大的日夜溫差及充足的白天日照又保證了葡萄的糖分積累和適當的酸度。同時，這里的礦物質豐富的砂質土壤及非常適合的年降雨量，使得這里產出的葡萄酒，總是香氣濃郁、純正，口感圓潤、協調，而這正是名夏葡萄莊園的品質保證。
寧夏賀蘭山葡萄莊園
名夏葡萄酒的釀造初心
“好葡萄是釀造好葡萄酒的基礎，每瓶葡萄酒都有它的生命，從它種植、管理、采摘、發酵、入桶、裝瓶，就像一個嬰兒的成長，每一個過程都是一段必經的路程，有它的特質。”畢國風介紹說，為釀一瓶好酒，在賀蘭山東麓這片沃土之上，名夏自建了苗木繁育技術中心，引入智能節水灌溉系統，不僅在采摘過程中全程使用人工全手工采摘，還運用了“重力釀造法”進行釀制，進一步保障酒體本身的自然純正。
葡萄甄選
“所有的措施都是為了名夏葡萄酒本身的品質，我覺得而只有釀出好酒才能真正對的起這塊土地。”畢國風如是說。確實如今賀蘭山下的葡萄酒人，正在用他們的工匠精神，以謙卑之心釀好每一瓶酒。
來自賀蘭山東麓的名夏葡萄酒
踏踏實實地走著少一點、好一點，久一點的發展之路，在高端、精品、差異化中孕育著這個產區別具匠心的葡萄酒文化。
備注：部分圖片來源于網絡。
