編譯：王智慧 | 葡萄酒在線
1.用冰箱
絕對是你夏天喝酒的最佳伴侶。室溫下的紅葡萄酒也推薦放進冷藏十五分鐘至半個小時，白葡萄酒和氣泡酒就耐心等上至少一個小時吧，注意不要太冰，那香氣就不美好了。如果是冷凍，白葡萄酒十五分鐘差不多能開始讓你有寒意了，如果是很貴的酒，不建議你這么做。
2. 用冰桶
備兩個其實很便宜，又能在招待朋友和自己獨飲時都帶來很多便利的冰桶吧。記住加等體積的水和冰，冰桶裝到3/4的位置。
Ice bucket with white wine
3. 用快速降溫袋
這個需要你有些準備了，把看起來像個酒瓶夾克的降溫袋冷凍一會兒，然后取出來，將飲料放入冰袋中，在短短5分鐘就可以將紅酒冰好。
4.用自動冷凍器
這個稍微復雜一些，有點像個小冰箱，可控制溫度，小貴。推薦牌子：Cooper Cooler。
5.用冰柱
看起來好高級，其實價格親民的不得了，先冷凍一段時間，插進瓶子里，一邊倒酒一邊幫你把酒冰了。
6. 用冰杖
用之前也要在冰箱里冰上三個小時左右，用的時候放進杯子里再倒進酒，迅速的酒就冰了。
7. 自暴自棄
對于很貴的酒，我肯定不建議你這么做。。。不過對于反正也沒有很貴的日常酒來說，可以在想找點樂子的時候不往酒里放冰塊，放幾顆冰凍過的葡萄試試，記著嘗嘗最后的葡萄，會很好吃哦。
最后補一句，上述提到的這些器具，Amazon和某寶上都找得到哦~這個夏天，讓生活涼爽起來吧。
部分編譯自：VIVINO.COM
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