文| WBO蔡夢藜
2017年11月8日，法國知名有機葡萄酒生產企業，法國翡馬集團與葡萄酒第一新媒體WBO葡萄酒商業觀察在重慶富力凱悅酒店舉辦了名為“有機來自風土的禮物，WBO攜手法國翡馬對話有機葡萄酒世界市場趨勢”的行業論壇。
此次活動，法國翡馬酒莊集團中國區總經理侯全先生，副總經理游元女士，以及WBO葡萄酒商業觀察聯合創始人楊征建先生蒞臨現場，為在座經銷商分享行業最新趨勢，及“翡馬模式”在行業中的機會。
品牌化時代，翡馬擁有巨大市場機會
楊征建首先進行了發言。他指出：消費升級如今是一個熱詞，也確實在發生，但其中吃喝的消費升級受傳統習慣的影響，是比較慢的，尤其葡萄酒不是高頻需求，很多人一年才喝幾次。但80后、90后、00后從漢堡到牛排，是接受西餐的一代，當他們的需求變成市場中絕對的主流，葡萄酒可能逐漸成為主流產品。
（WBO葡萄酒商業觀察聯合創始人楊征建）
楊征建表示：葡萄酒行業曾經歷了買斷終端+開發專用標；名莊酒資源爭奪+拓展團購渠道；低價、規模化歐餐酒大戰幾個造富機會。遺憾的是這幾個階段已經過去。在2017年后，品牌化運作，以品牌整合碎片化，才可以玩轉葡萄酒。
談到法國翡馬酒莊集團，楊征建表示：酒商以前把葡萄酒做成輕奢商品是錯誤的，葡萄酒應該具有快消品性質。葡萄酒是一個高信息含量的產品。中國酒商應該把特點進行抹平。翡馬用有機化繁為簡，是非常有效的。而且做品牌可以降低企業的識別成本，如翡馬這個兩個字組成的名稱，及一匹馬的LOGO都非常易識別。翡馬在重慶成都每年投入上千萬，也是為了破解碎片化。
楊征建指出：通過糖酒會幾天的接觸，發現一個很明顯的特點，即全球主要產酒國的葡萄酒都漲價了，進口葡萄酒在未來全面漲價不可避免。在明年，做歐餐酒的是否扛得住要打一個問號，而堅持做品牌的企業一定有更多機會。翡馬是廠家，是進口商，角色合一了。這樣的資源在中國是非常稀缺的。
注重生態，同樣注重品質
在此次論壇上，法國翡馬酒莊集團中國區副總經理游元則對集團的前世今生進行了詳細介紹。她講到：翡馬是波爾多最大的有機葡萄酒生產企業，在波爾多擁有6個酒莊，法國翡馬只出產純正酒莊葡萄酒，也就是說每一瓶酒從葡萄的種植、采摘、釀造、裝瓶都在自己的酒莊內完成，由集團把控每一個環節。消費者喝的每一瓶酒，都可以追溯到來自于哪一個酒莊，哪塊葡萄田，是哪一個人采摘釀造的。
（法國翡馬酒莊集團中國區副總經理游元）
游元介紹：法國翡馬是波爾多第一家同時擁有歐盟有機認證、法國有機認證、中國有機認證、ISO14001的企業。產品可以合法打上歐盟和法國有機認證并在中國市場銷售。
除了有機，法國翡馬酒莊集團的產品也擁有極高品質。集團首席釀酒師蘇拉是法國國家級釀酒師。對于很多消費者對有機葡萄酒是否能和非有機的葡萄酒同樣優質的疑問，游元告訴大家：“翡馬旗下酒莊每一年都會參與國際和法國的重要酒賽，和非有機葡萄酒一起接受盲品的評比，并獲得各項目獎項，其中金獎占了很大比例。”
“我們相信好的葡萄酒是種出來的。只有好的果實才能帶來好的酒。我們葡萄園的樹齡很多都在30-40年。我們希望釀出一瓶純粹的酒，讓人們一喝就能喝出風味，喝到感動。”游元說到。
供應鏈一體化、品牌化建設，“翡馬模式”帶來300%年增長率
法國翡馬酒莊集團中國區總經理侯全則介紹了酒莊集團在中國的戰略規劃。
（法國翡馬酒莊集團中國區總經理侯全）
侯全指出：為何我們把事業重心放在中國？因為中國現在正成為全球第二大葡萄酒消費市場，中國對進口葡萄酒的消費還在逐年增長，不久的將來會成為全球最大的消費市場。
侯全表示：中國的葡萄酒競爭格局已經發生了變化，由低價格、小規模形態逐漸轉變為品牌化競爭。但為何進口葡萄酒在中國難以形成品牌？因為在法國，葡萄酒的生產和銷售是分裂的，很多小酒莊只負責生產酒，銷售則交給專業的酒商。這導致很多酒莊不自己做品牌，而品牌又不是酒商自己的，酒商也不愿意去推品牌。因此進口葡萄酒的品牌化非常難形成，這給了我們很多市場機會。
“翡馬模式”究竟是什么？借此次活動，侯全也進行了詳細解析：
第一，全產業鏈運作。酒莊、品牌、銷售團隊是我們自己的，這打破了市場格局。品牌是自己的，因此要長期經營；一線市場信息及時反饋，生產也會隨之升級。這個模式在未來的進口葡萄酒行業極具競爭力。
第二，建立根據地市場。目前翡馬把重慶和成都作為根據地市場、樣板市場打造。根據地市場讓企業有了原始積累、有了根，還能基于此向外延伸。目前，翡馬已逐漸進入華東、華北。
第三，聚焦建立品牌。目前翡馬主要針對中國新中產借機和有車一族，這個族群代表了中國購買力的增長。基于此，翡馬在電臺投放廣告、高速路大牌投放廣告，以及加油站、道閘、電梯廣告進行投放。
第四，場景化營銷。法國翡馬還在臺北和成都建設了直營樣板店。并有專業團隊指導經銷商建立門店。目前已在重慶璧山、江蘇揚州等地開設了授權經銷店。
（法國翡馬亞洲區的品牌大使歐陽森）
“我們曾在成都做過一個調查，許多人都表示法國翡馬是他們知道的品牌之一。基于此，我們的單品進入了1919銷售榜的Top 10。我們2015年銷售額為1000萬，2016年增長3000萬，增長率高達300%。”侯全說到。
眾人拾柴火焰高！把最大利潤空間讓利經銷商
侯全介紹到：法國翡馬品牌要把品牌讓利給經銷商，讓合作伙伴通過市場賺到更多錢。眾人拾柴火焰高，我們的品牌才可以做大。
“我們希望把法國翡馬打造成同類葡萄酒中的硬通貨，讓法國翡馬成為市場稀缺品，拿到手里就可以掙到錢。目前我們團隊正在為這一個目標花200%的努力去打造它。讓這個品牌為大家帶來財富。”侯全說到。
基于法國翡馬酒莊集團稀缺的品牌優勢，以及品牌方極有誠意的渠道打造模式，在“翡馬模式”宣講的同時，現場不斷爆發出參會者贊同的掌聲。在會議結束后，參會觀眾與法國翡馬酒莊集團客戶代表的交流也始終絡繹不絕，大家久久不愿離去。
