最全葡萄酒知識每日分享,歡迎關注。
葡萄酒儲藏學問3
防震
如果可能的話,不要在葡萄酒存放期間移動它。將葡萄酒存放在酒窖或酒柜中,在酒窖或酒柜中,你可以很容易地找到每一瓶葡萄酒。最好不要去打擾沉睡中的酒瓶,即使是最小的震動也會影響你的葡萄酒。
現在網購已十分普遍,若是運距較遠,剛長途運輸過來的葡萄酒,最好讓它靜置一周以上的時間再享用它,因為連續幾天甚至十幾天的晃動會讓一瓶葡萄酒變得十分浮躁。只有靜置才能讓它安靜下來恢復本真。
有些應酬比較多的人,若不是當天用酒,葡萄酒盡量不要放進車后備箱,我已經講過,車后備箱猶如一瓶酒的墳墓,長時間晃動加夏天高溫,很容易毀了一瓶葡萄酒。
每天一分鐘葡萄酒知識。