羅第丘的法文原是“灼烤山麓”之意,這里的葡萄常年曝曬在陽光下,釀成的紅酒也一如其名,呈現出如烘烤過般的深暗色澤,味甘美而強勁。區內安琵村后的陡坡上葡萄園綿延,呈帶狀分布,北與勃艮第酒區相鄰,南接羅訥河丘酒區。
羅第丘酒區的釀酒史可溯自2000年前19世紀末在葡萄根瘤蚜蟲到處肆虐后,區內并未進行葡萄重耕。果園繼之而起,因此整個20世紀的前70余年間,羅第丘酒幾乎已為人所淡忘。幸好仍有少數葡萄農在陡坡上保留了一些葡萄園,并且繼續挑戰斜坡。
拯救羅第丘酒貢獻最大的,首推兼具酒莊主人與酒商身份的馬歇爾·吉蓋(Marcel Guigal)。他不但用心于高級羅第丘酒的推廣,更將具有潛力的數座葡萄園的產酒個別裝瓶,以提升這些優秀葡萄園的知名度。今天由該公司所經銷且由單一葡萄園釀造的羅第丘酒,分別產自隆登(La Landonne)莫林(La Mouline)特魁(la Turque)等葡萄園及安琵酒莊(Chateau d’Ampuis),其品質無疑是羅第丘酒的佼佼者,售價甚至高居法國酒之冠。吉蓋也生產一種稱為“褐發與金發(Brune et Blonde)”的酒,這種酒是用羅第丘最有名的褐發山麓(cote Brune)現金發山麓(Cote Blonde)所出產的葡萄釀造而成。這兩座土壤顏色不同的山麓,據說地名是取自地主的兩位漂亮女兒,一為褐發,一為金發。
本區的葡萄品種以希哈為主,釀成的上等美酒充滿難以言喻的莓果香及獨特的煙熏味。越來越多的酒莊釀酒用葡萄中加入以兩成為上限的維歐涅白葡萄,如此釀出的酒會帶有別具風味的紫羅蘭花香與杏桃果香。感謝關注前沿葡萄酒,希望閱讀我們的文章能帶給您啟迪或收獲。
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