新西蘭葡萄酒在葡萄酒愛好者心目中最初的印象是那香氣奔放、純凈濃烈的長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc),而長相思也占了新西蘭葡萄酒產量的大多數。不過,在 WS 評出來的新西蘭 10 大性價比最高的葡萄酒中,竟然沒有一款是長相思……
注:以下數據均來自 WS,排名是綜合考慮價格和評分總結出來的。
1、2013 年新天地酒莊黑皮諾干紅
2013 Ata Rangi Pinot Noir
國際市場均價:56 美元/瓶
平均評分:95 分
對全世界的葡萄酒愛好者來說,新西蘭的黑皮諾葡萄酒(Pinot Noir)是一個新的矚目焦點,而新天地酒莊(Ata Rangi)則可謂是新西蘭首屈一指的黑皮諾生產者,其黑皮諾葡萄酒多次獲得國際性獎項。該酒莊的歷史可追溯到 1980 年,時間不長,但如今已被羅伯特?帕克(Robert Parker)評為新西蘭最出色的酒莊之一。酒莊生產的黑皮諾葡萄酒酒體豐滿,有著李子、櫻桃的芳香,單寧柔順,但口感復雜而濃郁,年輕時飲用需要醒酒。這款酒非常具有層次感和復雜度,異域香料、野味、櫻桃、柑橘皮、藏紅花、鳳尾草等香味層層交錯,非常雅致,令人愉悅。
2、2013 年克瑞福酒莊黑皮諾干紅
2013 Quartz Reef Pinot Noir
國際市場均價:35 美元/瓶
平均評分:90 分
克瑞福酒莊(Quartz Reef)成立于 1996 年,位于新西蘭的中部奧塔哥(Central Otago)產區。該酒莊得名于當地有名的礦石石英礁(Quartz Reef)。因為這獨具地域特色的石英礁,酒莊的葡萄酒帶有的獨特的礦物質風味,能讓人得到精神上的愉悅與放松。另外,酒莊專注于傳統的釀酒工藝,釀出的酒口感新鮮明快,風格清新,果香濃郁,深受消費者的喜愛。這款酒香氣很純凈透徹,果香和礦物味相互交融,平衡性極佳,除此之外,還伴隨有香料、可可、雪松和干花瓣的味道。
3、2012 年折疊山酒莊黑皮諾干紅
2012 Folding Hill Pinot Noir
國際市場均價:26 美元/瓶
平均評分:92 分
折疊山酒莊(Folding Hill)位于新西蘭中部奧塔哥的本迪戈鎮(Bendigo),跟克瑞福酒莊在同一個地方,酒莊第一個年份的葡萄酒發行于 2003 年。該酒莊在當地有 30 多塊葡萄園,園內主要種植著黑皮諾。酒莊堅持用傳統的釀造工藝來生產葡萄酒,如手工采摘、冷浸漬、輕柔壓榨、野生酵母發酵等,釀出來的酒也是異常優雅,但不失結構感。酒莊在 2012 年生產了 320 箱黑皮諾葡萄酒,該酒單寧絲滑,口感平衡,帶有新鮮櫻桃、李子和礦物的風味,風格優雅。
4、2011 年新天地酒莊克拉豪爾霞多麗干白
2011 Ata Rangi Craighall Chardonnay
國際市場均價:33 美元/瓶
平均評分:94 分
這是產自新天地酒莊的霞多麗(Chardonnay)干白,該系列的霞多麗葡萄酒曾獲國際葡萄酒挑戰大賽(International Wine Challenge,簡稱 IWC)的“新西蘭最佳霞多麗”大獎。這款酒在法國橡木桶中經過了 9 個月的酒泥陳釀,新桶使用比例為 20%。該酒的風格是酒體飽滿,風味濃郁集中,有桃子、杏子、新鮮草本植物、礦物質等香氣,適合搭配海鮮、魚類、清淡的禽肉、奶酪、蔬菜、沙拉、奶油蘑菇意大利面等食物飲用。
5、2012 年席爾森酒莊塔圖園黑皮諾干紅
2012 Seresin Tatou Pinot Noir
國際市場均價:28 美元/瓶
平均評分:93 分
席爾森酒莊(Seresin)位于新西蘭馬爾堡(Marlborough)產區,是當地一家規模較大的酒莊,其葡萄酒一般口感復雜、個性強烈。酒莊由麥克·席爾森(Michael Seresin)創建于 20 世紀 90 年代初期,并于 1996 年生產了第一個年份的葡萄酒。目前酒莊一共有 3 個葡萄園:家庭園(Home Vineyard)、塔圖園(Tatou Vineyard)和水燭溪園(Raupo Creek Vineyard),面積共136公頃,這些葡萄園都通過了有機生物動力認證。這款酒口感集中濃郁,單寧細膩且有顆粒感,結構良好,帶有薔薇果、香料、泥土、干香草和荊棘的芳香,表現力很強,也帶有優雅的質感。
6、2013 年飛騰酒莊 2 區霞多麗干白
2013 Felton Road Block 2 Chardonnay
國際市場均價:48 美元/瓶
平均評分:94 分
飛騰酒莊(Felton Road)是新西蘭最優秀的酒莊之一,創立于 1991 年,位于中部奧塔哥。酒莊目前有 4 座葡萄園:艾姆斯園(Elms)、科尼什角園(Cornish Point)、史呂辛斯園(Sluicings)和卡爾弗特園(Calvert),除了艾姆斯園的一半園地種著黑皮諾,另一半種著雷司令(Riesling)和霞多麗,其他葡萄園則全部種植黑皮諾。艾姆斯園是酒莊最有名的葡萄園,園內的 3 區(Block 3)和 5 區(Block 5)出產的黑皮諾是新西蘭黑皮諾的標桿之作;1 區(Block 1)則出產品質優異的雷司令;2 區(Block 2)的雷司令和霞多麗讓人印象深刻;6 區(Block 6)的霞多麗同樣不俗。這款酒酒體中等,杏子和蘋果派的香氣中隱藏著腰果、生姜甚至是輕微的烘烤味,清脆的蘋果、柑橘味帶來清新爽脆的酸度,長長的余味中是疊加的香料和堅果味。
7、2012 年克拉吉酒莊穆納路園黑皮諾干紅
2012 Craggy Range Te Muna Road Vineyard Pinot Noir
國際市場均價:37 美元/瓶
平均評分:92 分
克拉吉酒莊(Craggy Range)位于新西蘭霍克斯灣(Hawkes Bay)產區,誕生于 1998 年。在 2009 年美國舊金山的盲品比賽中,克拉吉酒莊的一款索菲亞梅洛紅葡萄酒(Sophia Gimblett Gravels Merlot)以最佳成績擊敗了多款波爾多(Bordeaux)的頂級葡萄酒,其中包括木桐(Chateau Mouton Rothschild)在內,這個成績也使更多的愛酒之人將目光投向了新世界葡萄酒產區。酒莊的目標是釀造偉大的單一園葡萄酒,而這將與世界上最好的葡萄酒一塊同臺競技。這款酒口感豐富,單寧緊致,散發著黑櫻桃、玫瑰花瓣、泥土和薄荷的香氣。
8、2013 年洛本之輪酒莊家園地黑皮諾干紅
2013 Lowburn Ferry Home Block Pinot Noir
國際市場均價:40 美元/瓶
平均評分:93 分
洛本之輪酒莊(Lowburn Ferry)位于新西蘭的中部奧塔哥產區,現任莊主是羅杰?吉普森(Roger Gibson)和讓?吉普森(Jean Gibson)。酒莊成立于 1991 年,并于 2000 年發布了首批葡萄酒。酒莊的莊園面積為 35 公頃,其中有 31.54 公頃的牧羊場,而葡萄園的面積只有 3.5 公頃。酒莊目前發布了家園地(Home Block)、擺渡人珍藏(The Ferryman Reserve)、骷髏溪(Skeleton Creek)等酒款,深受廣大消費者的喜愛。這款酒帶有香料和櫻桃的氣息,口感豐富,成熟的紅色水果、黑色水果以及巧克力的風味突出,并伴有精致的橡木味。
9、2010 年新天地酒莊黑皮諾干紅
2010 Ata Rangi Pinot Noir
國際市場均價:51 美元/瓶
平均評分:93 分
這是新天地酒莊上榜的第二款黑皮諾干紅,是 2010 年的,比 2013 年的評分略低。這款酒單寧柔軟,黑櫻桃、黑莓、草莓、檸檬皮、胡椒、植物的風味較為明顯,另外還帶有些橡木氣息。
10、2013 年三圣山酒莊三位一體干紅
2013 Trinity Hill The Trinity
國際市場均價:15 美元/瓶
平均評分:92 分
三圣山酒莊(Trinity Hill)位于新西蘭霍克斯灣產區,是該產區內一家頗有盛名的精品酒莊。酒莊出產的葡萄酒因優秀的品質曾先后在國際各種葡萄酒大賽中都獲得了重要獎項,其中 2010 年份吉布利特系列(Gimblett Gravels The Gimblett)葡萄酒獲得了中國葡萄酒展覽會的金牌,同時還被評為“新西蘭最佳紅葡萄酒”。這款酒由西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Suavignon)和梅洛混釀而成,酒體飽滿,單寧豐富,有黑莓、紅色水果、雪茄盒、巧克力、甘草和其他辛香料的味道,口感柔軟多汁。
11、紅酒百科全書總結
(1)新西蘭 10 大性價比最高的葡萄酒中,有 8 款干紅,2 款干白。其中有 7 款黑皮諾干紅,2 款霞多麗干白和 1 款混釀干紅。作為新西蘭標志性的葡萄品種長相思則沒有一款上榜。
(2)新西蘭 10 大性價比最高的葡萄酒中,有 4 款來自中部奧塔哥,4 款來自馬爾堡,2 款來自霍克斯灣。
(3)新西蘭 10 大性價比最高的葡萄酒中,新天地酒莊有 3 款酒上榜,其他酒莊各 1 款。
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