隨著新冠肺炎疫情在全球蔓延,各國產業遭到重創,歐洲釀酒業也淪為重災戶,連帶重挫了部分賴此維生的地區經濟。
歐洲釀酒業10億升葡萄酒恐轉制酒精
據每日郵報報道,肺炎疫情導致歐盟的葡萄酒產量下跌三成,整體市值更蒸發五成。隨著酒吧、餐廳和商店普遍停業,各國關閉邊境,至少十億公升的葡萄酒無法出口或販賣,只能先存放在儲酒槽內。每1百公升相當于約133瓶葡萄酒,如此龐大的量讓酒莊不堪負荷,更壓縮到2020年采收季的倉儲空間。
近日法國、西班牙和意大利已致函歐盟委員會,要求批準將賣不出去的庫存葡萄酒轉制工業用酒精,以替業者保住一線生機。
中國葡萄酒釀造史可追溯至9000年前
美因茨大學(Mainz University)的彼得·庫普弗(Peter Kupfer)教授公開表示,在中國中原地區的河南賈湖發現了人類最早的釀造葡萄酒遺跡。關于使用野生葡萄制作發酵酒的最古老的考古證據來自中國,可以追溯到約9000年前,這種“新石器時代雞尾酒”目前也認為是世界上最古老的酒精飲料。
相對而言,葡萄栽培起步較晚,大約8000年前在格魯吉亞才開始。美因茨大學的漢學家彼得·庫普弗教授說:“數千年來,酒,尤其是用葡萄釀造的葡萄酒,一直是歐亞大陸文化生活的重要組成部分。中國在其歷史上發揮了關鍵作用。”
法國隔離期間倒掉1000萬升啤酒
5月6日,法國啤酒業協會稱,自居家令以來,超1000萬升啤酒將被迫倒掉,法國約1/4啤酒廠停止運轉。這些啤酒足以填滿4個奧運會標準游泳池,其中多數是手工精釀啤酒,因未經高溫消毒難以長期保存,易過期。
缺乏外國季節性傭工,法國葡萄園陷用人荒
較早進入生長期的葡萄藤,以及新冠病毒的流行,使得葡萄園在2020年采收季節對季節性傭工的需求更加迫切。
但對于傭工需求,葡萄酒行業與政府方持有不同意見。一方面,葡萄園的人擔心由于沒有足夠的人力來控制葡萄藤的生長,其生長速度會很快。另一方面,一些政府部門認為,本地勞動力已足夠,因疫情被迫休假的人,學生、餐廳以及酒店的員工都可以勝任葡萄園的工作。
2020年第一季度(1-3月)酒類進口數據出爐
2020年1-3月,進口酒類市場降速總體趨緩:進口3.1億升,同比下降12.1%,較1-2月跌幅縮窄超15個百分點,進口額8.7億美元,同比下降21.7%,較1-2月跌幅縮窄2個百分點。各主要酒類中:葡萄酒、啤酒量額下行速度均有所減緩,烈酒進口量同比由正轉負,進口額跌幅略擴大。
深圳發放5千萬元購酒優惠券促消費
年初因疫情防控形勢嚴峻,深圳各行各業均受到不同程度影響,酒類行業尤其明顯。如今隨著國內疫情防控形勢持續向好,消費經濟正在逐漸復蘇中,日前深圳市酒類行業協會表示,深圳酒類企業已全面復工復產,為促進消費,該協會聯合200多家酒類零售終端(門店),將于5月共同舉行深圳“五月鉅惠,5000萬元現金券大放送”購酒補貼計劃,以此提振廣大消費者對酒類行業消費的信心。
市場回暖 ,天貓京東“五一”酒水銷售成倍增長
隨著新冠肺炎疫情逐步得到控制,酒水消費市場正逐步回暖,主要電商平臺的酒水銷售大幅提升。天貓、京東等電商平臺在五一小長假期間,白酒、葡萄酒、啤酒等主要酒水品類銷售實現了成倍增長。以京東為例,在葡萄酒板塊,張裕、長城、黃尾袋鼠等品牌實現了2倍同期增長幅度;
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葡萄酒評論新媒體整理編輯
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