葡萄酒的真假，一直都是引人注目的話題。特別是在國內人口基數大，葡萄酒消費人數愈發廣泛的情況下，很多假酒也隨之而來，好在這幾年市場慢慢走向規范，但假酒的存在仍不能忽視。
您是不是也曾經被一些假酒所欺騙過？無論你是消費者還是酒商，今天，落落教你辨別假酒的六個方法。下次購買葡萄酒時不妨試一試！
讓人犯難的真假葡萄酒？
辨別葡萄酒的真假其實沒有想象中的困難，一般會從證書、標簽、條形碼、計量單位、酒帽、酒塞，六個方面著手！
1、證書真偽
作為進口產品，葡萄酒在進出口的時候，會被賦予和人一般的’身份證’，也就是常說的相關進出口證書，其中包括了進出口報關批文，衛生檢疫證書，原產地證書，三證合一！在購買的時候，必須讓商檢亮出以上文件，缺少一個都能懷疑這批酒的真實性！
（報關文件和衛生文件）
2、標簽辨識
辨識標簽也是對葡萄酒分辨的好工具，葡萄酒的標簽一般會在酒帽、正標，以及背標上。
酒帽和正標上的信息要一致對應，且圖案文字清晰無誤，沒有錯字漏字，印刷模糊，這些都是必須的。背標的問題，首先要明確如今中國進口的葡萄酒，都必須貼上了中文背標，不張貼中文背標，便無法在市面銷售。
背標上的內容很多，一般會注明：配料，葡萄品種、類型、酒精度、生產商、灌裝日期、進口商等信息，但也有例外，象知名的特級名莊，拉菲，木桐、康帝酒等，有些因為年份久遠而沒有貼上中文背標，但也會有完整的外文背標查看，購買的時候務必仔細檢查。
3、條形碼
條形碼的開頭標志著其產地，69 為中國、3 為法國、80-83 為意大利、84 為西班牙，通過觀察條形碼開頭數字便可了解生產地的情況。
4、計量單位使用
兩款來自波爾多的葡萄酒，一款用cl標注，一款用ml標注
細心的消費者會發現，有些葡萄酒使用 mL，即毫升為計量單位，有些則使用 cl 作為單位，其實 1cl=10ml，是厘升的意思，傳統酒莊對此單位經常使用，像拉菲酒莊的葡萄酒標準瓶采用厘升75cl，但小瓶采用毫升 375ml，以后看見了，就不用大驚小怪了！
5、酒帽的含義
首先要告訴大家，原瓶進口的紅葡萄酒，酒帽能旋轉！能旋轉！能旋轉！重點要說三遍，不可旋轉的原因可能出現漏酒問題。
酒帽上印刷的黑色字體代表生產如期，以法國酒為例，看著 L13143 11974 這樣的數字，L13 表示 2013 年，143 表示法國時間從元旦開始的第 143天 灌裝的，11 表示這瓶酒的灌裝生廠線是第11條生產線，974 表示這瓶酒是第 974 瓶灌裝的。
6、酒塞文字
酒塞是極容易被人忽略的，特別是酒塞上印刻的文字，上面所寫的一般會與酒標上的一一對應，包括酒莊名字，酒標等身份信息，如果發現不對應，要不就是偷換了酒塞，并非原瓶，要不就是勾兌假酒，隨便找一個酒塞進行封瓶。
以后買葡萄酒，有了以上六種辨酒工具，可以盡量避免買到假葡萄酒。另外，購買葡萄酒的話，熟人還是比較靠譜，當然，前提是你信得過!
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