大家好！今天我們聊聊什么樣葡萄酒是好酒？
有人說獲大獎的酒是好酒，有人說名莊是好酒，有人說好年份產的酒是好酒，也有人說貴的酒是好酒，這些都對，但不完全對！那么我們普通消費者如何去判斷哪些酒好？哪些酒不好呢？
首先我們要說，葡萄酒作為一個產業存在幾千年了，它涉及的知識從農業、工業到消費習慣等等，每個行業又都有各自獨特的要求。比如要釀造好酒就必須種好葡萄、進行很好的發酵，還要選擇好瓶子進行包裝。普通消費者是無法全面的了解葡萄酒的專業知識的，就是專業人士也很難全面地了解和掌握知識。我覺得我們消費者是應該多從自己享受美酒的角度去體會、學習和判斷什么樣的葡萄酒是好酒。
其次消費者該如何評價葡萄酒的好壞，要從消費者為什么喝葡萄酒開始。一般喝葡萄酒多數是為了健康、為了美麗、為了工作、或者是為了享受生活。而享受美食一般說色、香、味俱全。若只能用一個字來表達的就是用“香”這個字了。凡是吃得香的都是美食，喝得香的都是美酒。只是不同的人群有不同的習慣愛好。消費者自己要找喝得香的酒去喝。自己多去體會美酒和美食帶來的快樂和幸福。
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