夏末初秋“迷情西班牙2018”活動在位于三里屯的那里花園盛大舉行。
在為時六個小時的活動中,主辦方和協辦方邀請了為數眾多的西班牙精品餐廳,以及酒莊和進口商等等,為消費者和廣大媒體朋友呈現一個地道的、激情四射的地中海非遺飲食盛宴。
活動不僅突出展示了被聯合國教科文組織認定為人類非物質文化遺產的“地中海飲食傳統”,還請來了著名的弗拉明哥小提琴家與鋼琴家,讓參與者沉浸在地中海文化的海洋中品嘗著來自大洋彼岸的美食美酒。
在所選酒款中,大部分均來自西班牙的代表性產地及其代表性葡萄品種,如Rioja、Ribera del Duero的Tempranillo、亦或是來自于現在膜拜產區之一的Piorat的傳統品種Garnacha,偶爾還會有小驚喜例如用雪莉酒葡萄之一的Ximnez釀制的白葡萄酒或者世界常青藤品種例如Syrah等。
正如聯合國教科文組織所說:“一起吃飯是整個地中海地區文化認同和社群連續性的基礎。”光有佳釀沒有美食何成宴席,迷情西班牙活動也提供了優質西班牙美食,如伊比利亞火腿、拉曼查奶酪、罐頭海鮮和其他西班牙小吃,更有頂尖西班牙餐館波爾塔20、Niajo、Agua、Carmen以及藏紅花等提供的創意Tapas。
作為世界文化重要的組成部分之一,地中海飲食文化被聯合國教科文組織認定為人類非物質文化遺產。 除此之外,西班牙還具有悠久的歷史、優美的建筑、豐富的藝術遺產以及世界領先的體育產業, 根據中國旅游研究院和攜程旅行網最新發布的報告,2018 年暑期人氣最高的出境游目的地國家榜單中,西班牙位居歐洲第二、世界第五。
還有數據表示,僅在在2017年,就有超過50萬中國游客訪問了西班牙,這比2016年同期增長了37%。與此同時,西班牙擁有最多聯合國教科文組織的世界遺產城市。而且同時也擁有眾多聯合國教科文組織認定為世界遺產的歷史地標,西緊隨意大利和中國之后,排名第三。
西班牙這一位于伊比利亞半島上的國家也是農業食品出口的全球領跑者。 2017年,西班牙在全球出口超過 450 億美元農產品,其中僅中國去年進口了超過 12 億美元的西班牙食品和飲料。
其中不乏精品,比如優質西班牙豬肉,包括享譽世界的伊比利亞火腿,還有葡萄酒和橄欖油,都是中國市場和消費者最喜愛的西班牙產品。 此外,越來越多的“西班牙制造”的農產品,如水果、 啤酒、罐頭海鮮和香料,正成為中國家庭的熱門家庭消費品。