導語：各大省市上榜的都是哪些酒？你家鄉的是這樣嗎
國人的酒文化根深蒂固，上到八十歲的老年人，下到剛滿18歲的青年人，都特別喜歡喝白酒，而且不同的省份喝酒的作風大有不同，喜歡喝的酒也是有天壤之別的，比較典型的就是東北虎、西北狼、江蘇小綿羊以及酒風彪悍的河南人、四川人。
東北虎。
東北人愛喝酒，這是出了名的，東北地處我國北部，氣候寒冷，最早的時候山里人打獵喜歡帶一壺高度酒，冷的時候喝上兩口能夠起到御寒的作用，而且當地的釀酒業也十分發達。
黑龍江有北大倉，吉林有榆樹白酒，遼寧有道光二十五年。
整體來說東北人喝酒是比較豪爽的，不管男女老少，能坐在一桌喝酒那就緣分，那就是哥們，別人敬酒必須爽快地喝，扭扭捏捏的不像話，如果在東北你的酒量只有一瓶的量，那你只適合和小孩坐一桌。
這三種酒在東北也是榜上有名的，但凡有外地客人來東北都喜歡用它們招待朋友，顯得正式。
東北人喝酒分為兩種情況：一種是自己喝，可能一根黃瓜，一碟涼菜都能喝二兩。
還有一種是外交應酬，比較講究禮儀和菜系，東北人喝酒也不都是特別粗獷的，該細膩的時候細膩。
西北狼。
這里的西北狼指的是陜西一帶地區，陜西人民民風純樸，氣候兩極化，夏季炎熱，冬季寒冷，所以黃土高皮一代的人民都喜歡沒事喝點酒。
每天去放羊的時候也會帶上二兩白酒和一個小羊腿，午餐的時候升起一堆火，白酒就著羊腿喝，酒足飯飽后枕著黃土高坡還能睡上一覺。
西北人喜歡喝的就是老西鳳酒，口感不錯，喝著特別舒服。
西北人的豪爽也體現在喝酒上，他們講究的是大碗喝酒大口吃肉，喝盡興了，吃盡興了，才算完事。
和西北人喝酒，不用裝，敞開了喝就行，他們比較喜歡能放開的朋友。
江蘇小綿羊。
這里的小綿羊主要指的是江蘇人。
大家可千萬別以為江蘇地處南方地帶，那邊的人不怎么喝酒或者是喝酒很溫柔。
你要是也這么想的，那就大錯特錯，江蘇人喝酒絲毫不輸北方人，尤其是徐州和豐縣地區，典型的西北狼，一大碗酒說干就干。
洋河大曲是江蘇當地名酒，也是江蘇人最愛喝的白酒之一。
無論是品牌還是知名度都比較高，江蘇人喝酒有種不服輸的精神，必須喝倒對方才行。在酒桌上喝酒江蘇人很少認輸，特別看重面子，別人倒了自己才能倒，還有部分地區的人喜歡喝甜酒。
其實要論喝酒。河南人和四川人也是非常有特點的，本身這兩個省份就是出美酒大省。
當地有很多好喝還不貴的白酒，酒文化自古以來就比較濃厚。
河南省。
河南人喝酒不太講究什么，簡單點，就個糖蒜都能喝二兩白酒，要么就是一碟花生米。講究點的話就炒兩個菜，招呼三五好友一起喝。
當地人最喜歡喝的是杜康老窖，這款酒可是非常有歷史的，可以說是河南白酒的鼻祖，古人有云：“何以解憂，唯有杜康”。
影響一款白酒的品質與口感，主要是原材料，釀制工藝，大曲工藝以及窖池，不過這幾樣因素這款酒都占全了。
原材料為優質高粱和小麥，添加純天然的純凈水為釀酒水源，老黃泥窖池發酵。
具有微生物豐富，活性酶多等優勢，釀造出來的酒口感更好。
入口的時候酒香濃郁，中段醇厚柔和，尾凈余長，回味無窮，外包裝也比較有特色，端莊大氣，古典風，平時和請客送禮都可以。
四川省。
四川人喝酒有一個顯著的特點喜歡喝本地土生土長的白酒，本身四川就是出美酒大省，人家本省的白酒就很有優勢為什么要喝其他省份的酒呢，不得不說，這出美酒大省骨子里就是比較自信。
四川人平時最喜歡喝的是五糧液富貴天下，五糧液同嫡系產品，品質和口感都不差。
酒香馥郁，醇厚甘甜，落口爽凈，回味無窮，飲過的酒杯持久留香。
一般有重要的場合，四川人會拿它來宴請。
四川人喝酒非常豪橫，一盤辣椒就能下一杯酒，而且四川人向來比較節儉，喝酒方面也不會鋪張浪費，一根大蔥，一盤咸菜喝酒是常事。
但是需要請客的時候又非常大方，葷素搭配，酒水供應充足，四川人喝酒的時候比較在意的是客人是否喝盡興，客人喝一個，四川人陪三個依次類推，酒量也是十分驚人。
