勃艮第(Bourgogne)是法國一個歷史悠久、備受尊敬的葡萄酒產區。夜丘(C?te de Nuits)- 被稱為上帝最厚愛的土地,大名鼎鼎的羅曼尼?康帝(Romanée-Conti)就誕生于此。夜丘所處的坡地在遠古時代曾是海床,因此土壤富含鈣質,同時也形成了不同土層堆疊的地貌。天時與地利的結合,再加上種植者和釀酒師的辛勤努力,造就了夜丘的聲名。
菲克桑(Fixin)村位于法國勃艮第夜丘北部,與熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)毗鄰。葡萄酒風格亦頗為接近,擁有很不錯的結構感,雖然少了一絲優雅氣質,但更多人把它愛稱為一種質樸的田園風格。這是一個勃艮第夜丘里性價比非常大的酒村,連葡萄酒大師安迪?霍特(Andy Howard)也說:“如果你知道去菲克桑找的話,就能以不錯的價格買到高品質的勃艮第葡萄酒。”
榮譽:榮獲小銀杯騎士團Tastevinage酒評年度獎章
勃艮第小銀杯騎士團(Confrériedes Chevaliers du Tastevin)的大本營位于伏舊園城堡(Chateau du Clos de Vougeot),騎士們中不乏一些極富盛名的大人物,比如法國戰后第一任總統夏爾?戴高樂和美國前總統羅納德?里根等。騎士團唯一的目標就是把勃艮第的產品推介給全世界。小銀杯騎士會每年都會舉辦兩次葡萄酒品鑒會(Tastevinage),目的是為了挑選出品質上乘的葡萄酒,并允許其使用小銀杯騎士會徽章做宣傳。可以說,這個徽章就是優質的代名詞,因此,若你知道有勃艮第的葡萄酒獲得了這枚獎章,不需要再考慮了,買下來吧。比如我們的菲克桑。
菲克桑村莊級干紅
Maurice GENTILHOMME,Fixin,Clos Du Meix Trouhans
Maurice GENTILHOMME自創立以來一直堅持 - 土壤就是勃艮第風土的靈魂,人類只是傳達者。Maurice GENTILHOMME出產的葡萄酒也被人贊譽為”風土的表達者” 。
出產的該款葡萄酒很好地體現了菲克桑村的特點,具有雅麗的寶石紅色澤和順滑的口感,富含花香(紫羅蘭、芍藥)和濃郁的紅果香(櫻桃、覆盆子和石榴)。這款高品質的菲克桑葡萄酒新鮮又活力,有一定的結構和層次感,單寧細膩,非常平衡,酒體美味,順滑好入口。無論是自飲,還是朋友聚餐、或是家人共飲都適合,是日常必囤的口糧酒。