普羅旺斯(Provence)是法國東南部最大的葡萄酒產區,葡萄園占地約2萬公頃,主要出產玫瑰酒。盡管它還涵蓋紅葡萄酒和白葡萄酒,但普羅旺斯地區約有80%的葡萄酒是桃紅葡萄酒。該地區的葡萄品種主要是歌海娜,西拉,慕合懷特,神索。
雖然紅酒只占少數,但該地區生產的紅酒數量正在增加,目前約占總量的15%。新一波的釀酒師正在使用像上面提到的三個關鍵品種和赤霞珠這樣葡萄釀酒紅葡萄酒,這些葡萄釀造商希望證明桃紅并不是該地區唯一的名酒。普羅旺斯山脈的葡萄酒中只有大約5%是由白葡萄品種制成的,尤其是Rolle。
普羅旺斯產區最初于1951年建立為VDQS,最初涵蓋42個鄉鎮。隨著時間的流逝,它逐漸發展壯大,直到1977年獲得完全的AOC資格。2005年,普羅旺斯大區以弗雷瑞斯(Fréjus),圣維克多(Sainte-Victoire)和拉隆德(La Londe)的公社命名為三個子地名。它們被建立為進一步發展該地區子名稱的試驗床,因此,Pierrefeu在2013年緊隨其后。這些名稱僅保留用于紅葡萄酒和桃紅葡萄酒,進一步證明了普羅旺斯已經認識到并且正在發揮其主要優勢。