43.33%,這是直到2021年9月的法國瓶裝葡萄酒在中國進口瓶裝葡萄酒市場的總金額占比,相較于其他產國和產地的占比,遙遙領先。
自20世紀末以來,法國葡萄酒在中國市場長期占據著重要的主導地位,波爾多作為中國消費者熟知的法國葡萄酒產區,在中國有著根深蒂固的基礎,掀起一次次風潮,而我們了解到,拉菲羅斯柴爾德集團(以下簡稱:拉菲集團)旗下來自波爾多的凱薩天堂古堡(Chateau Paradis Casseuil)所釀美酒,近年來越來越受到大家的關注,在中國市場取得了階段性的成功。
卓越風土,精湛的釀造技藝
奠定品質基石
凱薩天堂古堡位于波爾多的兩海間產區,在多爾多涅河(Dordogne)和加龍河(Garonne)的交匯之處。凱薩天堂古堡的名稱中,凱薩(Casseuil)一詞,源自古老且有著橡木之意的法語單詞“casse”,可見凱薩天堂古堡始終根植于這片土地和波爾多本身,而“天堂”一詞則是源于人們對這里主要的一片葡萄園—“天堂之藤”的親切稱呼。美麗的葡萄園坐落于兩海之間山丘的田園風光中,可俯瞰加龍河,并被蔥郁的森林環繞,有著優越的風土條件。
1984年,凱薩天堂古堡被拉菲集團收至麾下,拉菲集團致力于通過鼓勵生物多樣性、合理運用大自然豐富的資源并堅持對這片葡園進行精心全面的管理,對它進行保護。
拉菲集團專業的技術團隊以波爾多傳統工作方式為基礎,對凱薩天堂古堡的葡萄園進行全年的跟蹤作業,運用傳統工藝進行溫控發酵。拉菲集團釀酒師迪亞娜·弗拉芒(Diane Flamand)女士以拉菲集團百余年的精湛釀造技藝為根基,展現出了凱薩天堂古堡美酒中所擁有的波爾多典型的細膩和優雅,創造出一款款精品葡萄酒。
深耕中國市場,多場活動持續發力
根據中國食品土畜商會酒類進出口商分會公布的2021年1-9月份進口酒數據,法國瓶裝葡萄酒在中國進口瓶裝葡萄酒市場總金額占比達到了43.33%,幾乎占據了半壁江山。
國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的數據顯示,2016-2019年中國葡萄酒消費量位列全球第五位,雖然2020年由于新冠肺炎疫情的沖擊,下滑至第六位,但中國市場的潛力不可小覷。
想要從眾多的進口葡萄酒品牌中脫穎而出,并不是一件易事。
凱薩天堂古堡自進入中國市場以后,其合作伙伴不遺余力地展開了一系列的宣傳推廣活動,將高品質佳釀帶給消費者。
據了解,其中一款美酒 – 凱薩天堂古堡珍釀源自拉菲羅斯柴爾德波爾多紅葡萄酒(Chateau Paradis Casseuil Sélection Spéciale,以下稱為:凱薩天堂古堡珍釀波爾多紅葡萄酒)的經銷戰略合作伙伴 – 上海茅五劍貿易有限公司(以下簡稱:上海茅五劍),為此款美酒舉辦了諸多的市場推廣活動,將該款葡萄酒在麥德龍等商超售賣并舉辦為期多天的線下品鑒活動,吸引了眾多消費者的品嘗、購買,使更多消費者近距離的了解到凱薩天堂古堡品牌以及「凱薩天堂古堡珍釀」,不斷為品牌及產品賦能。
由此可見,除了風土條件優秀,擁有拉菲集團強大的技術支持,凱薩天堂古堡的成功也離不開品牌方及合作伙伴持續對中國市場的培育。
平衡圓潤,中國人餐桌的好搭檔
凱薩天堂古堡品牌深受中國市場的歡迎,更因為其所釀美酒的口感同樣符合中國消費者的味蕾。
凱薩天堂古堡珍釀波爾多紅葡萄酒有著深紫色光澤,香氣迷人,以輕柔的香料香、烤杏仁為主,還有淡淡的烘烤香。口感平衡、圓潤,中等的結構感,單寧柔和,胡椒風味一直持續至尾。
與中國傳統美食搭配也相得益彰,比如紅燒肉、佛跳墻、餃子......甚至是火鍋都可以組合,碰撞出不同的舌尖驚喜。尤其是佳節之際,豐盛的團圓飯,搭配上凱薩天堂古堡珍釀波爾多紅葡萄酒,增添了更多喜悅、溫馨的氣氛。
卓越的風土條件與拉菲集團傳承百余年的精湛工藝相融合,凱薩天堂古堡釀造出了品質卓越的美酒佳釀,滿足了中國消費者的味蕾喜好,而不斷推廣的活動,使凱薩天堂古堡與消費者有了更多互動,在中國市場獲得更多聲量。
雖然凱薩天堂古堡有一個古老的靈魂,但擁有與時俱進的思想,他們并不會止步于此。未來將會帶給中國市場哪些驚喜?讓我們拭目以待。
文、編 | Kathy