圣馬丁家族知道如何運作一個聲名遠赫的酒莊,chateauLafonRochet就是很好的證明。 新一代家族接班人,馬克西姆-圣-馬汀先生(MaximeSaintMartin)就在這片只有3公頃的葡萄園上創造了奇跡,誕生了這款風土合一,魅力無限的圣黛絲戴夫干紅葡萄酒!好品質當然離不開優秀的釀酒師顧問,杰克-布瓦斯諾先生(JacquesBoissenot)是波爾多屈指可數的優秀釀酒師之一,他指導的木桐莊(MoutonRothschild),拉菲堡(LafiteRothschild),拉圖堡(Latour),瑪歌堡(Margaux)等等,個個都是行業內的明星!
MaximeSaint-Martin是梅多克藝術家酒莊聯合會主席,也是酒莊ChGravesdePez的業主。
他說道:「這些小規模酒莊的主人參與了葡萄酒釀制的整個過程,從葡萄園到酒窖的每個細節,他們都親力親為。
藝術家酒莊的入選數量沒有上下限的設置,綜合來說,這更是一種關于釀酒哲學的選拔。」
產區:SAINTESTEPHE
葡萄品種:38%Merlot/60%Cabernet-Sauvignon/2%PetitVerdot
等級:AOC
葡萄樹齡:45年
橡木桶熟成:12個月
色澤:深紅寶石
香氣:成熟的黑醋栗、些許的煙草和香料香氣
口感:入口飽滿,略為緊致,豐腴多汁,變化顯著,單寧柔軟高雅,回味口齒留香。
食物搭配:非常適合各種紅肉菜肴
飲用前建議醒酒1-2小時
產品介紹
名稱:CHATEAU GRAVES DE PEZ 2015
參考價:¥368/瓶
酒精濃度:13%
產地:法國
容量:750ml