煮雪如果真有其事，別的東西也可以留下，
我們可以用一個空瓶把今夜的桂花香裝起來，
等桂花謝了，秋天過去，再打開瓶蓋，細細品嘗。
把初戀的溫馨用一個精致的琉璃盒子盛裝，
等到青春過盡垂垂老矣的時候，掀開盒蓋，
撲面一股熱流，足以使我們老懷堪慰。
這其中還有許多意想不到的情趣，
譬如將月光裝在酒壺里，用文火一起溫來喝……
林清玄的《在溫一壺月光下酒》書中，用性情的文字把月光比作酒，一飲而盡。然而月光Moonshine，也的的確確是一種酒。
早在18世紀，美國的一些農民為了維持生計，會將玉米等農作物蒸餾烈酒換取收入來養活家人。但這些行為只能在暗中偷偷進行，否則被聯邦政府發現會被課以重稅，為了避免被發現這些私釀行為通常都在夜間進行，于是人們把這種在月光下私釀而成的酒稱為月光酒Moonshine。
在美國歷史上私釀月光酒Moonshine活動大部分都集中在阿巴拉契亞山地區，因為此處居住著許多蘇格蘭和愛爾蘭移民，并且在山中私釀不容易被緝私官員們發現，因此一直以來，釀造月光酒都只是隱藏在山中的私密活動。
阿巴拉契亞山區從密西西比州，阿拉巴馬州，田納西州，肯塔基州，一直橫跨到維吉尼亞州，賓州和紐約州，而私釀運動堪稱美國史上最為著名的平民對抗聯邦政府的運動，從18世紀一直持續到20世紀，隨著上世紀20年代美國頒布禁酒令，私釀月光酒一度達到高峰，并流傳下許多私釀者和聯邦政府之間圍剿與反圍剿的故事。
比如為了逃避聯邦官員的追緝，運輸月光酒的販子經常要將運酒的車子開得飛起以便擺脫警車，久而久之這些私釀販子們都練就了一身好車技，并且還舉辦了美國最早的賽車比賽Moonshine Car Race。
這股競速風潮迅速地在美國南部風靡開，月光酒的販子們晚上逃避警車，白天玩賽車比賽，忙得不亦樂乎。而最終，Moonshine Car Race演變成如今全世界最瘋狂最刺激，風靡全美的Nascar大獎賽（月光賽車真的Nascar的起源哦）。
而如今在美國，也有一些小酒廠開始復興這種月光酒Moonshine，它們大部分都是以玉米作為原料，并且不經橡木桶陳年，極具不經磨礪的風情。
喝月光酒的感受或是這樣的：我知道你是酒，我放心地去喝醉。你躺在壺里，在我眼睛里唯一地存在著。你和世界萬物無關，你只是我一個人的。那種占有，與生俱來。天然的。沒有裂痕。沒有被記憶過。我要的諾言，只是酒的諾言。燃燒是擁有本身。燃燒是液體的燃燒。沒有堅硬的拒絕。沒有離棄。沒有一切的痕跡。——林清玄
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